parlare coffee/怕喇咧咖啡 溫暖工業風‧高雄

這家高雄新開的咖啡店也是從生哥的分享得知的，位於自己很不熟的鳳山區，

店周圍不太好停車，店長建議可停稍遠一些的游泳池周邊，這裡有不少停車格，很幸運的轉個彎就找到停車位，甫開幕的parlare coffee，華文名字相當可愛，台語音譯為怕喇咧，是擔心與客人聊天之意，但這個詞在義大利文中是溝通的意思，在不同語言中代表不同意義，好記也有趣。

這次喝的義式是SO(single original espresso)，用單品咖啡豆做成的義式咖啡，這回嚐到的是用不同焙度的孔加所壓的義式咖啡，使用雅裴詩自烘的咖啡豆，味道自然在水準之上，除了夠水準的咖啡外，店長家人自製的麵包也相當美味，不管是自己點的貝果，還是招待的麵包與司康，嚐起來相當清爽，口感亦佳，尤其是二口大小的司康，尺寸、饀料與口感都很合自己的。

徵詢同意後，我們隨生哥走到未開放的二樓參觀，二樓的椅子沙發備齊後，二樓也會開放。parlare coffee走的是溫馨工業風，以簡潔俐落的工業風為主，卻又在金屬中增加些許木作溫馨的調性，在parlare隨處可見工業管線的佈置細節，一樓的洗手台也讓人好驚豔，店裡的佈置別具風格，咖啡餐點味道都在水準之上，自己非常喜歡這家店，是家獨處也好、聚首聊天也適宜的好店。

外觀。

店裡的咖啡簡介與店名介紹。

一樓的空間。

廁所的水龍頭。

木箱側放成為放置包包的空間，貼心又有趣。

徵得同意後，走到二樓參觀，尚未開放的二樓空間看起來也好舒適。

二樓的空間。

menu。

熱卡布其諾，110元，用單品濃縮為基底的義式咖啡，風味獨特又好喝。

原味貝果 60元，用很有質感的木餐盤裝盛，還附上美味的莓果奶油醬，值得點來一嚐。

身體微恙的友人點了舒甘茶  160元，直讚好喝順口。

店家招待的小司康與麵包，若成為店內menu固定餐食，一定會點來嚐嚐。

《關於 parlare》

地址：高雄市鳳山區文化西路7號

電話：07-7806976

時間：11：30-18：30 (週一休) →7月起好像會改成13：00-21：30

FB：parlare coffee

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