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這家高雄新開的咖啡店也是從生哥的分享得知的,位於自己很不熟的鳳山區,

店周圍不太好停車,店長建議可停稍遠一些的游泳池周邊,這裡有不少停車格,很幸運的轉個彎就找到停車位,甫開幕的parlare coffee,華文名字相當可愛,台語音譯為怕喇咧,是擔心與客人聊天之意,但這個詞在義大利文中是溝通的意思,在不同語言中代表不同意義,好記也有趣。

這次喝的義式是SO(single original espresso),用單品咖啡豆做成的義式咖啡,這回嚐到的是用不同焙度的孔加所壓的義式咖啡,使用雅裴詩自烘的咖啡豆,味道自然在水準之上,除了夠水準的咖啡外,店長家人自製的麵包也相當美味,不管是自己點的貝果,還是招待的麵包與司康,嚐起來相當清爽,口感亦佳,尤其是二口大小的司康,尺寸、饀料與口感都很合自己的。

 

徵詢同意後,我們隨生哥走到未開放的二樓參觀,二樓的椅子沙發備齊後,二樓也會開放。parlare coffee走的是溫馨工業風,以簡潔俐落的工業風為主,卻又在金屬中增加些許木作溫馨的調性,在parlare隨處可見工業管線的佈置細節,一樓的洗手台也讓人好驚豔,店裡的佈置別具風格,咖啡餐點味道都在水準之上,自己非常喜歡這家店,是家獨處也好、聚首聊天也適宜的好店。

 

 

外觀。

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店裡的咖啡簡介與店名介紹。

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一樓的空間。

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廁所的水龍頭。

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木箱側放成為放置包包的空間,貼心又有趣。

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徵得同意後,走到二樓參觀,尚未開放的二樓空間看起來也好舒適。

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二樓的空間。

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menu。

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熱卡布其諾,110元,用單品濃縮為基底的義式咖啡,風味獨特又好喝。

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原味貝果 60元,用很有質感的木餐盤裝盛,還附上美味的莓果奶油醬,值得點來一嚐。

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身體微恙的友人點了舒甘茶  160元,直讚好喝順口。

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店家招待的小司康與麵包,若成為店內menu固定餐食,一定會點來嚐嚐。

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《關於 parlare》

地址:高雄市鳳山區文化西路7號

電話:07-7806976

時間:11:30-18:30 (週一休) →7月起好像會改成13:00-21:30

FB:parlare coffee


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