島呼冊店/小農豆漿 自製輕食 獨立書店‧嘉義
位於嘉義市北興街的島呼冊店,是一家很有意思與想法的獨立書店,「島呼」是豆腐、「冊店」則是書店的台語諧音,是閱讀的分享空間,也提供黃豆為主的餐食搭配書香。書店的經營模式與一般的書店不太一樣,希望一本書被買回去後不只能放在自家書架上,而能持續不斷的流動,讓書的價值放到最大,因此「買書」回去閱讀完後,可以再拿回島呼冊店取回當初購書的費用,讓書能夠被下一位客人「買回」閱讀。
進到店裡,目前正好有閱讀的島關於永續飲食與農村的書展,主題是自己最近關心且喜歡的,所展示的書籍也可購回,另外也有一區木板閱讀空間,可席地而坐,據說是店裡客人較喜歡停駐的位子。除了書,還有輕食可供選擇,使用台灣友善耕作小農的黃豆,希望更多人吃到非基改黃豆,嚐到台灣本土黃豆樸質實在的好滋味,點了原味豆漿與芭蕉豆漿,這期採用美濃小農曾啟尚的黃豆,已經習慣喝原味無糖的豆漿,喜歡豆漿自然甘醇的味道,加入芭蕉的豆漿,像是香蕉牛奶的做法,只是原料改成芭蕉與豆漿,清涼微甜滋味也很適合夏日炎炎午後。
輕食可能每次來都不一樣,相同點是用料實在又好,以主婦聯盟的健康安心食材為主,但價格卻很親切平價,這次來有芭樂干比司吉可選,比司吉的口感稍帶厚實,也吃的到芭樂干,少見的口味與自己也常買的安心食材,讓我們吃的相當滿足,選書的主題與文本也都是自己在意或想了解的內容,最後買了四本書與一瓶禾餘麥酒回家,下回來想點水鹿、穀雨或立夏的啤酒。
一間關心嘉義在地公共議題的獨立書店,有自在的閱讀空間,提供健康安心的輕食與飲料佐食,是在嘉生活的行動基地,也是自已來到嘉義想愉快閱讀與飲嚐的空間,推薦給想好好閱讀或是想嚐些兼具健康與美味午茶的朋友們~:))
島呼冊店的外觀,最初的建築用途是診所,木造結構仍清晰可見。
店內清爽的配色,一進門就立感舒適。
目前店裡有閱讀的島書展活動。
黃色區域是可席地而坐的木板閱讀空間。
二樓的空間。
目前嘉義有一群熱情用心的人正在想辦法保留舊嘉義市公所,透過保存與活化,讓舊建築的歷史文化意義能繼續存在,不管是否設籍嘉義,都可上網連署(連署連結在此),當然要鼎力支持。
店裡也有島國前進的連署書。
店裡的餐食飲料menu在門口內側,不定期更新。
也有用餐或閱讀的座位。
原味豆漿,80元。
芭蕉豆漿,100元。
芭樂干比司吉,一份2顆 50元,還附上一些主婦聯盟的芒果青。(搭配飲料可少10元)
水杯也好可愛。(杯子上寫「健康的飲料‧孩子的最愛」,好符合店內餐食特色)
店內帶點童趣又有質感的名片。
《關於島呼冊店》
地址:嘉義市北興街86號
電話:05-2311031
時間:平日 16:00-21:00 假日 14:00-21:00
FB:島呼冊店
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