kituru/排灣文化咖啡館 台東糖廠新址‧台東

kituru咖啡館先前位於公東高工對面，現搬遷至台東糖廠內的二層樓空間，一樓賣與原住民相關的各式藝文或手作作品，二樓則是咖啡空間。先在一樓看menu、選好餐點品項後結帳，接著從外面的樓梯上二樓等待餐點上桌，二樓的空間整理的相當簡潔雅致，黑色皮椅與木頭桌的冷暖色相襯，心情整個沈穩，雖然空間不算大，但一側用木頭拼貼與鏡子反射增加空間的延伸感，在這個空間喝飲料挺自在。

飲料點的是紅茶拿鐵與紅藜牛奶，記得在上下游看過紅藜的介紹，紅藜含有礦物質、維生素和人體所需8種胺基酸，是健康食品，也是台灣原生種植物。紅藜牛奶的香氣有點像是加了麵茶的牛奶，帶堅果香味，加入牛奶的口感也相當滑順，冷飲用不鏽鋼吸管，很有環保理念。另外還點了一份紅藜/小米餅乾，之前吃過覺得好喜歡，這次來當然要再點來嚐嚐，酥香口感加上紅藜小米，讓這道手作甜點更顯在地。喜歡kituru的經營理念，能夠透過不同型式了解學習排灣族文化，是最大的收穫~:))

kituru的外觀。

若想喝飲料吃點心，在一樓點餐結帳，再到二樓候餐即可。

二樓的空間。

menu。

紅藜/小米餅乾，80元。

紅茶拿鐵，120元。

紅藜牛奶，120元。

《關於 kituru》

地址：台東市中興路二段191號 (台東糖廠內)

電話：089-225611

時間：11:00 -19:00  山地飯供餐時間為 11:30 – 18:00(整天供餐) (週二休)

FB：kituru