散水さんすい /手沖咖啡與甜點‧台中光復新村

光復新村

1956年在臺中霧峰設立的光復新村，當時是臺灣省府員工的宿舍，以花園城市的概念加以設計，將大量綠意引入生活空間中，規劃居住人口數，並加強民生需求的生活機能，學校、市場、公園等設施都近在咫尺。幾年前走訪光復新村，921地震後，光復新村的居民大多遷移，但隨處可見的綠意，在光復新村中散步真的很舒適又愜意，也發現不少貓的足跡，對於光復新村一直停留在人少清幽靜謐的印象。

這幾年嘟嚷著要再來光復新村，總算一嘗宿願。今年來到光復新村，遊客變好多，原本一棟棟人去樓空的舊屋，因為市府的摘星創業基地計畫，鼓勵創業者進駐，修繕活化光復新村的老建築，於是一戶戶的人家變成一家家的店鋪，像是有店面的手作市集，好奇參觀各家小店販售的手作創意商品，也藉此進入老建築中一探舊時空間面貌，一整排的老屋院子並無明顯壁面區隔，通透的前院，讓我們可以一間又一間的走尋，除卻人多音雜的環境，若能藉此保留光復新村的老空間，讓青年能憑藉創業扎根，不失是個好方法。

在光復新村中有幾家販售餐食的店家，自己最想來的是散水和隔壁的本日製作社，可惜那天去遇到本日製作社公休。散水主要有甜點與手沖咖啡，加上很有味道的屋內外簡約設計，像是來到日本咖啡小店般，喜歡這空間的擺設與氣氛，手沖單品與伯爵奶茶都是百元之內有找，單品咖啡順口甘甜；現煮奶茶的伯爵茶香與奶味搭配很合自己的味；甜點選擇伯爵重乳酪蛋糕，最後一塊被自己點走，帶茶香的重乳酪，配上手沖單品剛好。飲品與甜點價格親切，喜歡店內人不多時的空間氣氛，散步之餘有家喜歡的店能解咖啡癮真好~:))

幾年前的光復新村印象，好喜歡當時閑靜的綠意與房舍。(底片機)

光復新村