green farm

看完那一期的京都咖啡書關於 GREEN FARM的敘述,讓我們決定待在京都這幾天一定要找個時間去嚐嚐。 GREEN FARM於2014年11月開始營運,是1914年(大正三年)創業的宅配牛乳屋第四代所經營,有京都美山牛乳、兵庫、岐阜等產地的牛乳,也以牛乳做出各式餐點飲料;除了牛乳外,選用有機無農藥做成的遠藤青汁也是店內餐點特色,有單點也有輕食套餐,一時之間還真難抉擇。

 

這家牛乳屋可外帶亦可內用,白色外觀加上木作家俱,乾淨明亮又簡約的設計讓人倍感舒適,店內也看得到各種可愛牛的擺飾,我點了一杯蘋果香蕉青汁牛奶(可選擇加水或豆乳或牛奶,選了加牛奶),青色外觀的蔬果牛奶,口感相當濃郁,這幾天沒能好好攝取蔬果纖維,喝下這杯,感覺喝下健康與安心;友人點的是牛奶布丁與黑蜜豆乳牛奶,以牛奶和丹波產的雞蛋所做成的布丁,香甜順口;黑蜜豆乳牛奶可任選自己喜歡的產地牛奶加入,詢問老闆,他建議我們選擇岐阜的飛驒牛奶,果然如老闆所述有自然甜味,相當好喝。

結帳時,老闆娘遞上一塊戚風蛋糕給我們試吃,鬆軟香的蛋糕實在美味,要不是那天下午一直吃喝,肚子已有些飽足感,不然可能會回頭買塊蛋糕合食。這家牛乳屋將傳統物業發展出創新餐點,滿足我們搜集不同產地牛奶的喜好~:))

 

GREEN FARM外觀。

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店外有不少牛奶罐及可愛手寫手繪內容。

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店內空間。

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menu。

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牛奶布丁,330円。

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黑蜜豆乳牛奶,350円。

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蘋果香蕉青汁牛奶,400円。

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結帳時得到老闆娘贈送的戚風蛋糕,喜歡這蛋糕軟香的滋味。

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《關於 GREEN FARM》

地址:京都市左京區田中大堰町92 (距離出町柳站約 355 公尺)

電話:090-9707-9408

時間:火曜至金曜  10:00~19:00;土曜 11:00~18:00 (日曜、月曜休)

網站:GREEN FARM

 

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