opera 歐培拉義大利麵‧台南

歐培拉，在大埔街的福德祠旁巷子裡，因為對這家義大利麵店印象不深，原本是不怎麼期待其味道，只希望不要踩到雷就好。

那天一進去，店員詢問是否有訂位，沒有訂位的我們就直接被帶到二樓，原來是一樓的位子全被訂滿了，二樓的位子在不久後也被後來的客人幾近坐滿，暗自咋舌這家店的生意好，翻開菜單，義大利麵的單點價並不貴，還看到一些特別的義大利麵名稱，單點價附一杯飲料，想吃飽一些，可以加80元做套餐，可享有沙拉、餐包、甜點和飲料，吃完義大利麵後，w直說著義大利麵的醬汁真美味，是繼”那一家 義大利麵“後，再度讓他印象深刻的店家，套餐加上義大利麵的搭配，只有餐包令我們較不滿意，其他的都很喜歡，難怪歐培拉生意還不錯，喜歡吃義大利麵的朋友不妨到這裡試試。

巷子裡的歐培拉，位在一家老理髮廳旁。

把菜單部份拍下來，有一些義大利麵的選擇是少見的，很有新鮮感，不知道怎麼點也可參考店家推薦料理。

沙拉，是點套餐附的，醬汁嚐起來像是水果橙汁，十分清爽。

餐包與濃湯，餐包就是爆漿餐包的味道，奶油吃起來有些膩，濃湯裡喝得到玉米、火腿和馬鈴薯。

奶油青醬雞肉麵，170元。奶油青醬的醬汁味道調的美味，雞肉也煎的好嫩，忍不住一口氣吃光光的好味道。

XO醬海鮮麵，200元。是屬於清炒醬汁的義大利麵，海鮮給的大方，有二片魚肉、三隻蝦、三片花枝、幾個蛤蜊，和一些淡菜，XO醬帶些微辣，很夠味的一家義大利麵，我個人很偏愛這味道。

左邊是杏仁咖啡，右邊是紅茶。

甜點選了櫻桃起士蛋糕，味道也讓人滿意。

《關於 歐培拉》

地址：台南市大埔街30號

電話：06-214-4517

時間：11：00-22：00

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