2025 EAT ~ 金門練習曲‧模範街 三寶齋燒餅
中午只吃了一碗乾泡麵的緣故,下午肚子餓的咕咕叫。
原本在珠山、歐厝拍得正開心的woodstock,只好先帶我去3KM遠的金城模範街買燒餅吃。
我覺得來金門必品嚐的三寶,莫過於炒泡麵、燒餅和廣東粥,也許該加上個各式蚵仔料理也不錯,金門的蚵仔是海蚵,據說味道和一般吃到的蚵仔風味不大相同呢!
來到整齊的模範街,很快的找到位於中段的三寶齋。如果想吃剛出爐的燒餅,請下午兩點來報到。
三寶齋的燒餅分兩種,一種是甜的,包蔗糖;另一種是鹹的,包腿肉蔥。每種都是一個10元。
我們兩個都買甜的,花了20元。
看這仿若千層派的橫切面,真的是酥脆,而且內饀甜,常常一不小心就會掉餅屑,可見有多麼酥,但不是脆的,而是札實的口感,真的是飽足的下午茶點心呢!
《關於 三寶齋》
地址:金門縣金城鎮模範街10號
電話:082-325949
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