2025 EAT ~【08 木造車站】‧100號牧場
這又是一篇雜訊多、色調偏黃的美食文章,但好的餐廳不介紹真的有些可惜,請大家忍耐著看,有空的話,到苗栗通霄的100號牧場吃海老闆&ko麻精心製作的咖啡和點心..^^
100號牧場是苗栗通霄的湧泉牧場所獨立出來的小工作室,將每日現擠的鮮奶做成各式乳製品,沒有廣告、沒有人工添加物、沒有化學合成物,擁有的,是自然的新鮮原味。
來到100號牧場,是因緣際會,安排海線木造車站之旅時,當決定下塌地點後,對於苗栗人生地不熟的我們,不知那兒可品嚐美食,就在搜尋的過程中,我們找到了100號牧場,充滿鄉村ZAKKA味的牧場咖啡座,更棒的是,他們也提供簡餐,雖然價格有點貴,但看著他們經營咖啡座點滴的BLOG,還是決定預約餐點,品嚐年輕帥氣的海老闆和美麗優雅的ko麻所做出的美味餐點。
●順著blog裡的交通指示,我們順利的來到100號牧場。
●順著指示走,過了一個小小涵洞,沿路幾隻狗狗叫著,往最裡頭的燈光尋去,果然是100號牧場的所在。
●外頭沒有什麼燈光,白天來一定更美,只能稍稍調整曝光,但仍無法拍出100號牧場的美麗。
●一進門,可愛的大熊坐在一旁,十足的吸引我們的目光。
●這個牧場咖啡座是海老闆夫婦所自創出來的,裡面所有的品項和佈置,都是夫婦倆胼手胝足共創的,喜歡DIY、zakka風和可愛雜貨的人,都可以在每一角、每一隅發現不同的風景,讓人忍不住拿起相機拍拍拍…^^
●左邊在廚房和餐廳來回忙碌的海老闆,右邊是在廚房精心製作餐點的ko麻。
●咖啡座裡的佈置讓人心曠神怡,真想把這些佈置copy回家。
●一壼自製的香茅水,清甜爽口,在有點悶熱的夜晚用餐時,散去暑熱。
●細心的用布包裝著餐具,布就是餐巾紙,十分環保美觀。
●所選用的餐具是IKEA的。
●沙拉,以豐富維他命C的水果為主,如奇異果、柑橘類等,加上新鮮生菜和水果醬汁的搭配,非常開胃。
●奧勒岡鹽燒澳洲牛小排,450元。那時只有三種香草料理選擇,現在上BLOG看,已經多了許多,除了排餐外,也有義大利麵可選擇,價格多在350~450元之間。
牛小排的份量很多,鹽燒風味帶出牛肉香嫩,佐以義大利麵為食,吃完真是飽到不行。
●勃根地紅酒煎烤雞腿排,350元。很推薦這裡的烤雞腿排,淡淡的紅酒香,雞腿排處理的容易食用,並烤得入味且嫩,每一口都讓人有充滿幸福的感覺。
●甜點是草莓奶酪,鮮奶製品在100號牧場早已是出名的產品,奶酪好吃當然是無庸置疑。
●飲料附的是水果茶,也可以半價選其他飲品。
水果茶的味道香甜,以新鮮水果做成的水果茶,甜蜜的滋味是減去口中肉味的良伴。
●我們換點一杯飲料,這一杯應該是冰薄巧摩卡吧!
咖啡香醇可口,ko麻的咖啡好手藝果然了得。
●另外,還現場買了雪糕和鮮奶,雪糕一支20元,我們買了原味和紅豆兩種。
●以新鮮生乳製作,沒有添加奶粉奶油奶精等人工添加物,吃完不會覺得口渴,自然最好。
●原味的雪糕充滿鮮乳香,每一口都是清爽怡人的奶味,夏天吃清涼又無造作的雪糕,真是很棒的享受。
●紅豆雪糕也是十分推薦的,紅豆為饀,常吃到的是一整顆的紅豆,紅豆微甜,加上鮮乳相伴,個人覺得還勝過之前愛吃的義美紅豆冰棒呢!
可惜沒趕上9/11~9/20的雪糕特惠活動,100號牧場會不定時的推出鮮奶製品活動,有興趣者可惜常上牧場的blog參與活動唷…^^
《關於 100號牧場》
地址:苗栗縣通霄鎮通灣里6鄰58號
電話:0919-565763
真的佈置都好溫馨哩!!
版主回覆:(02/26/2009 02:50:42 PM)
這是一家有故事的牧場咖啡,老闆和老闆娘很用心的經營,裡頭看到的鄉村風佈置也多是他們憑自己之力完成,很讓人佩服呢..^^
餐廳上方的菜單是手寫的嗎!!完全無法抗拒手寫式菜單呀>口<好可愛!牛小排引起我的食慾了^^
版主回覆:(09/22/2008 02:34:09 PM)
是手寫的呀~應該是老闆娘的字吧? 真的很可愛~我們也很喜歡呢 ^_^
剛好在爬文,發現你的遊記,
寫的很棒,希望可以邀請你到一個新網站 分享你的旅遊經驗,
就是愛旅行
http://www.justitrip.com.tw
我的網誌有介紹,真的很希望你可以來po文,謝謝^^
如果不介意的話,
最簡單的方式是文章可以複製,只是照片可能要重新上傳,謝謝!
版主回覆:(05/13/2009 11:08:57 AM)
謝謝喔~有空就過去貼喔^_^