2025 EAT ~【08 馬祖依戀】‧北竿 芹壁休閒渡假村民宿 (食)

住在芹壁渡假村的隔天，早起吃早餐。早已和老闆娘約定好早餐時間，我們依約抵達。

早上，還沒有很多人起床，我們快手快腳的到一樓梳洗，整理好行李，帶著相機去吃早餐，

早起吃早餐有個好處是，可以趁著大量遊客還沒湧入芹壁村前，先徒步在芹壁村逛逛，拍攝早上天微亮的芹壁村。

●早上的芹壁渡假村，餐廳裡還沒有什麼人。

早餐是馬祖道地美食–繼光餅，再加上一杯奶茶或咖啡。

繼光餅是因為明朝戚繼光所發明，在剿寇期間，怕寇匪發現坎煙而偵察到軍隊行蹤，

因而製作燒餅讓士兵用繩子串掛於胸前，當做行軍乾糧。

有點冷掉的繼光餅，很有嚼勁，牙齒不太好的人可能很難一口咬下，裡面夾了荷包蛋、蕃茄醬和小黃瓜，

又有人說，繼光餅可說是馬祖漢堡。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

中午，我們到芹壁渡假村用午餐，吃完的結論是，一定要到這裡吃盤魚麵再走…^^

用餐時，一隻想要一起分食的貓咪窩在我們旁邊，一直以為是店裡養的，直到老闆娘的女兒把牠趕走，

我們才明白，原來是外面來的。

●我們坐的是二樓的位子，居高臨下，窗邊的植栽擺飾也讓我們好喜歡。

●炒魚麵，海鮮口味，150元。一開始其實不是點這個，後來老闆娘女兒推薦這道，強調用的是這裡捕捉的海鮮，

待餐點送上後，盤上鋪得滿滿的各式海鮮料，炒魚麵的醬汁也很鮮美，果然是老闆娘味自慢的料理。

●紅槽肉絲炒飯，120元。這道炒飯我們覺得還好，炒得有點油，味道也還ok，份量很多是其特點。

●飯後再來兩杯紅茶。

 
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

晚上回到芹壁渡假村，我們真的去咖啡館裡喝老闆娘請的調酒，老闆娘熱情的招呼我們，和每一桌稍聊一下，

最後在我們隔壁桌和一群大學生聊天，這橘黃色澤的調酒，喝起來香甜，卻又有點酒精濃度，

我們猜想應該是用陳高下去調的，有陳高的味道，喝起來是甜的，喝完不會醉人，有點微醺而已..^^

●喝調酒時，發現這裡的手機訊號變成中國移動，還好沒有撥出去，還沒有人打進來，不然就變成國際電話哩..^^

●晚上的芹壁，在路燈照耀下，一棟棟石頭屋子透出異於白天的昏黃色調，增添芹壁更多的想像空間。