火車頭小吃店位於礁溪鄉公所前,成立於1962年,早期在礁溪車站前販賣,故名之,

搬到現在的店面也約有20多年的光景,最招牌的餐點是肉粽、麵和烏金蛋,

那天中午,來吃的鄰居老顧客不少,和我們同為旅人身份的也有幾位,

這裡的傳統好味道,是吸引顧客上門的最大原因。

 

 

 

●肉粽30元(這是去年的物價,不知是否漲價),肉粽是當天現做現煮,不放任何防腐劑,用料也相當實在,

內饀有瘦肉、蝦仁和香蔥等料,吃起來不覺油膩。

 

 

 

●麻醬乾麵,20元,乾麵便宜又美味,份量也不算很少,味道令我們滿意。

 

●烏金蛋,10元,外觀是黑金色,用五香、醬油等配料滷鴨蛋,需滷72小時才完成,

做工繁雜,卻只賣10元,口感頗有彈性,也滷得相當入味。

 

●綜合丸湯,20元,內有脆丸、貢丸和魚丸三種丸類。

 

●扁食湯,20元。

 

 

《關於 火車頭小吃店》

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段22號

電話:03-9889989

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