法采時光 健康手工餐飲‧花蓮 ~2025 EAT
對於法采時光一直有很好的印象，不管是網友的分享，還是之前去花蓮路過一瞥的記憶，還是慢城花蓮的介紹，都讓我想去法采時光一訪，這裡有民宿也有供餐，法采時光的民宿房間每一間都很有特色，價格也合理實在，這一回花蓮的住宿落腳在住海邊，待下回有機會再到花蓮時再到法采時光一宿。
晚上的法采時光，義大利麵和燉飯實在是很好吃，尤其是服務生推薦的燉飯，更是讓我愈吃愈喜歡，濃湯、麵包、飲料和甜點，每一項都不馬虎，道道都好吃，難怪法采時光在網路上的評價一直是很好，我們坐在小書櫃旁的二人桌，以小書櫃和前方座位區隔開，一盞綠色檯橙和一櫃隨手可得的書，且書都是我們喜歡閱讀的類型，在檯燈下閱讀和用餐別有風味，當然也提供無線網路，也用我的小小白噗了一下..^^
沿著樓梯走上去，是民宿房間。
也買了一套六張的明信片。
接下來要介紹我們晚餐的內容，300元內的餐點，均附餐前湯、麵包和飲料，甜點是我們另外加點的，隨餐加點甜點再加個20-30元就有好吃的甜點，我們均認為很值得。
餐前湯，是南瓜濃湯。
麵包。
好喝的飲料，我記不太清楚是什麼名稱的飲料了。
額外加20元加點的奶酪。
加30元加點的起士蛋糕。
海鮮燉飯，280元。海鮮料好多，而且香氣很濃郁，鋪得滿滿的海鮮料下是可口的燉飯，這道是服務生推薦的，真的很好吃。
奶油培根義大利麵(？)，這道白醬風味的義大利麵很對我們的味，也是吃光光。
《關於 法采時光》
地址：花蓮市中華路269號
電話：03-8311990
不知道pepe有沒有機會跟法采的冠羽聊上幾句呢，他是個很有想法的人喔！也是我的好朋友
版主回覆：(10/20/2009 12:09:57 PM)
沒有耶！那天客人很多，沒遇到老闆冠羽，希望下回去能有機會能與冠羽聊聊天..^^
我去過…東西真的不錯…也很有氣氛啊..
版主回覆：(10/16/2009 09:04:48 AM)
謝謝您的來訪~我們也很愛這家店呢^^
去年去花蓮就是住法采
不止房間舒適
主人親切
連餐點都好好吃
我們特地留了一個晚上的晚餐給法采
真的沒讓人失望
義大利麵料多又好吃
二個人吃的超開心的^__^
版主回覆：(10/18/2009 11:45:03 AM)
我們也是，對法采時光的印象很好，也覺得應該要找機會在法采時光住宿才對..^^