2025 EAT ~【09 冬行】‧菁桐 楊家雞捲

在菁桐老街上,往菁桐車站的方向,有家有名的小吃–楊家雞捲,

是傳了三代的老店,在礦業全盛時期,楊家雞捲原本是麵店,

後來是販售生活雜貨的雜貨店,兼賣雞捲,目前仍堅持手工製造,

在當地已是開了許久的小吃店,油炸金黃的豆皮,加上芋頭、洋蔥、紅蘿蔔、絞肉等內饀,

再配上一碗熱騰騰的肉羹,也算是稍有飽足感的小點心。

 

 

 

 

●裡面的佈置有濃厚的車站味道。

 

 

 

 

●肉羹清湯,小碗40元,加入大量白蘿蔔的清湯,稍勾芡的湯頭味道十分鮮甜。

 

●雞捲,50元。很可惜的是,當天點用時仍生病中,只覺得吃起來油膩又有點辣,吃了一半就吃不下去了,真可惜…

 

 

 

 

《關於 楊家雞捲》

地址:台北縣平溪鄉菁桐村菁桐街127號

電話:02-24951056

 

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