50年杏仁茶‧高雄鹽埕小吃 ~2025 EAT
在鹽埕區的富野路和瀨南街的交叉口附近,有不少著名小吃在此盤倨著,例如阿英排骨飯、尚芳吐魠魚羹和50年杏仁茶,那天中午,一口氣把這三家全部吃過一次,肚子好飽…^^
先來介紹50年杏仁茶吧!這家杏仁茶就位在照片上魔術棒的方向,從汪昇勳耳鼻喉科左轉進去,就可看到杏仁茶的店面,杏仁茶之所以有名,使用的是中藥的杏仁豆,以南杏和北杏一起用開水泡開,再手工去皮,接著再和糯米一起研磨成漿,50年來如一日,一直堅持傳統做法,傳承老口味。
除了杏仁茶有名外,老闆也必須透露一下背景,這家店是星光大道的滅絕師太–黃小琥的姐姐所開,長得跟黃小琥有點像,就連聲音也很像,打電話過去詢問時,那聲調還真是像極了。
營業時間是晚上6點半到隔天中午的12點,公休時間是星期天的12點到星期一中午。
●很多小吃聚集的街口。
●除了賣杏仁茶外,店的另一邊還賣麵,是嗜吃宵夜人兒的好去處。
●點了兩杯杏仁茶,再點個三明治,這裡較有名的點心是沙拉三明治,可惜我們都不愛吃,總匯三明治也是人氣王,我們僅點了最簡單的煎蛋三明治和兩杯杏仁茶,總共65元。
●我覺得味道很不錯,沒有香得誇張的杏仁香氣,很溫潤的口感,但喝到最後就有一點點苦苦的。
●煎蛋三明治一點也不簡單,吐司烤得微焦,這種烤吐司口感是我最愛的滋味,裡面除了煎得嫩的蛋外,還有美乃滋和小黃瓜,這兩者也十分好吃,美乃滋和目前遷移至大公路的大胖碳烤三明治一樣美味,小黃瓜也醃製的相當入味,讓我們每一口都吃到亖者合而為一的幸福滋味。
《關於 50年杏仁茶》
地址:高雄市鹽埕區瀨南街223號
電話: 07-5314979
哇,看起來好好吃唷,鹽埕區真的有好多好吃的東西耶…
版主回覆:(11/13/2011 12:19:53 PM)
是呀~鹽埕區大概1個月也吃不完吧~呵呵~
四月下旬我請朋友到國賓飯店吃自助晚餐,席間有一道熱杏仁茶,非常香醇、濃郁,口感極佳,朋友和我都留下非常好的印象。日前我又看到電視媒體報導一家聽說是某知名歌星親戚開的50年杏仁茶老店,於是趁著給小女買暑假過後到美國密西根讀書的機票之便,順便去找了這家老店,因我小時候住過鹽埕區20幾年,說來還滿熟的,一下子就找到了這家在瀨南街的老店,只可惜到了店家時已經打烊了!後來看了一下網路上的資料,特地在上星期五朋友要來家作客時,特地又從鳳山趕去買杏仁茶,想到一趟路要花20~25分鐘,還很貪心的一次買了8大杯,一杯40元一共是320元,興致沖冲的火快趕回家,趕緊放入冰箱,下午當然是迫不及待的端出四杯好不容易買到的杏仁茶,來分享賓客,事前還特地吹噓一翻,自己還先吸一大口,結果事情來了!好像跟國賓的杏仁茶差上一大截不說,感覺就是味道非常的淡,朋友也說味道苦苦的,當天晚上當我從冰箱再拿出一杯來喝時,感覺味道有點酸,當即我打開杯蓋,聞了一下,果真有點酸敗的味道,雖還不至於有太嚴重的腐敗味道,但我已經不敢再喝了!只好忍痛將剩下的三杯全都倒掉了。想起許多還滿懷期待,想去這家50年杏仁茶老店品嘗古早味美食的朋友,我不知道還能說些什?本來不想po文的,錢浪費了就算了!但總覺得是一種責任!
版主回覆:(01/02/2009 03:58:59 PM)
能了解你的感受,不過我想你直接和店家反應比較妥當吧…
我自己的經驗也是…許多電視節目介紹過的人氣小吃,
特地買回來吃過發現往往都不怎麼樣,味道平常價格昂貴,
真的要買順路就好以免太過失望…
版主回覆:(06/22/2009 03:43:24 PM)
謝謝分享喔~