台糖長榮飯店 336市集(法式布蕾)‧台南 ~2025 EAT

那天是幸運的，我們一直這麼覺得，不管到那裡，停在停車格的車子都沒有收到繳費單，

又幸運的讓我們買到想買的美食，捕捉到有趣的鏡頭與畫面，

不管是看的或是吃的，都讓我們大大滿足。

那天，來到台南文化中心，車停文化中心附近的停車格，目的地是巴克禮公園，

關於巴克禮公園的美下篇再述，這篇要先介紹的是文化中心附近的美食，

文化中心旁，台糖長榮酒店駐立於此，據說，長榮酒店有好吃又便宜的焦糖布丁可外帶，

為了焦糖布丁，我們來到長榮酒店，情報指示，是長榮飯店的外帶區，

可是沿著飯店快繞完一圈，仍未找到外帶區在那裡，正想往飯店裡詢問之時，

發現飯店側門旁有幾個攤位正在架設，還有一些人駐足圍觀，再定睛一看，

上面寫著外帶區，還有焦糖布丁字樣，得來全不費工夫，就是這裡了。

問了飯店人員才知道，長榮飯店每逄週六、日的下午3點開始設立外帶區，

好像名為”336市集”，把飯店裡的招牌點心搬出外面販售，還有廚師、經理拿著擴音器招攬生意，

以便宜的價格、先試吃再買的攤位型式，拉近飯店與一般民眾的距離，

由飯店的廚師、服務生為大家服務，親切熱忱的態度實在讓人喜歡，

便宜的價格更是吸引 人的關鍵，美味的點心更是門庭若市的重點，

那一天，除了外帶一個法式焦糖布丁外，還買了兩樣點心，味道和價格都讓人滿意。

(336是長榮飯店的巷道門牌號碼)

●法式烤布蕾，就是焦糖布丁，現點現做，一個6吋的焦糖布丁150元，附外帶瓷盤，

若把瓷盤拿回去回收，可退30元，實際上便只花了120元就可吃到好吃的焦糖布丁，實在很划算。

●另外這裡也推出新產品–提拉米蘇，外帶一個200元。試吃了一口，口感綿密，也是香嫩的好味道。

●帶回去時，上頭的焦糖已經溶掉，只剩下焦糖液和布丁的模樣，ma說：嚐起來很像較軟嫩的牛奶糖味道。

●海苔炸麻糬，3顆50元，這也是我們喜歡的點心，現炸的麻糬，加入海苔做成外皮，

炸完後，再沾些花生粉一起食用，沒有油膩感，一口咬下，嘴裡盡是海苔香氣，

咀嚼的是軟嫩有彈性的麻糬，新鮮美味的滋味讓人忍不住吃光光，甚至想再帶一份走。

●炸麻糬是來自香港的廚師製作的。

●另外，我們還買了荷蘭的甜圈球，一個20元。有點像是法國麵包綴以葡萄乾，再灑上糖粉的味道，

大口咬下，葡萄乾和麵包的香氣誘人，20元的價格也是嚐鮮的便宜價格。