日安 ali ga do生活概念空間 手作慢食小店‧嘉義 ~2025 EAT

從hara那裡得知嘉義這家可愛的雜貨輕食小店-日安，利用剛好到嘉義購物的機會，到這裡喝了下午茶，日安的位置不難找，在他們的部落格也寫得相當清楚，找到嘉義的大遠百後，記得找家1022飲料店，

日安就位在大遠百和1022飲料店間的巷子裡，走進巷子後，往左邊找第一條巷子，看到南大門餐廳看板彎進去，就可以看到日安了。

日安的空間中，一進門是滿室的可愛雜貨佈置，但仔細一看，卻又有些復古的元素在其中，桌子上早已擺上蕾絲餐巾，鋁編小籃子裡盛裝的是可愛糖包，製作飲料的吧台更是讓人喜歡，所坐的椅子是Awa找到的二手椅子，椅況良好，坐起來真的很舒適，是我喜歡的甜美復古設計風格。

日安的氣質女店長Awa說，沒有特意大肆宣傳日安，開在巷子裡的小店等待有緣人上門，原本打算待在日安吃點東西、喝點飲料就要離開，沒想到日安的空間太美好，餐點很美味，位置太舒服，坐在椅子上看書、上網、小憩幾乎不想起身，這就是Awa希望日安帶給客人的感受，可以在這裡盡情的放鬆，不僅僅是放鬆，還能感受到日安帶給客人的貼心。

出發前，在日安的部落格中得知他們這個月份的公休日期，讓客人不必白跑一趟，詢問無線網路密碼時，Awa還遞上一台Eee PC給我們用，雖然我們用不到，但Awa說這是怕客人臨時想上網卻沒電腦用，因此也提供筆記型電腦給客人用，我以為這已經夠體貼了，沒想到Awa繼續拿出滑鼠、滑鼠墊和充電器，還說每張桌子下方都特地設計插座，為了讓客人充電使用，我們好奇養樂多鮮奶的故事，Awa大方的倒了半杯讓我們品嚐養樂多鮮奶的美味，親切的與我們分享，這些，是專屬於日安的貼心。

日安，供應慢食與茶飲，想吃飽的話，這裡提供堅持使用世界第一品牌百味來的義大利麵和進口橄欖油，要喝茶，這裡也有來自南非的特色飲料，或是其他茶飲，要吃點心，這裡也提供各式點心，Awa說，想喝咖啡的話可以到隔壁的國王與蝴蝶哦！

吧台的木製窗戶是師傅不用一根釘子，全部用木材相嵌而成。

右上角的蝶古巴特袋子，是日安將推出的手作課程，透過蝶古巴特，希望將藝術推廣至生活，讓每個人都能做出簡單的手作。

這是真的電話，是購自歐洲的復古電話機，已接上電話線，可以撥出去。

我也想在自己家中擁有這樣的小廚房。

這裡是製作飲料的地方，至於點心和餐點則是在店後方廚房完成。

這是腳踏車的車鈴，也在國外買的，進來日安若找不到老闆，可以按這個鈴，也是有趣且有創意的設計。

很喜歡這隻甜美的襪子娃娃。

仔細觀察一下，可以看到這裡的桌子都有類似蓋章的記號，Awa說這應該是過海關時蓋上的章，運用二手木櫃，拼做出一張張展示桌子和餐桌。

(謝謝網友提示,這是進出口的棧板, 由圖中的煙燻證明可知)

本身是設計家的Awa，幫別人設計，也打造出自己的日安小店，名片也很有質感。

室內空間。

菜單是手做的，一看就讓人喜歡。

鋪在桌上的蕾絲餐巾。

長壽茶，80元。這是南非的國寶茶，抗氧化因子為綠茶的50倍，沒有咖啡因，就連孕婦和兒童也很適合喝，感冒喉嚨不舒服的我，那天離開日安後，竟然覺得好很多，不知道是不是喝了這長壽茶的關係……

法式薄餅，150元。有甜的和鹹的，我們選清甜法式薄餅(甜的)，150元除了一份薄餅外，還有一杯日安茶奶，清甜法式薄餅是冷的，裡面包了鮮奶油，外面原本是淋上百香果醬，我們麻煩日安幫我們換成蜂蜜淋醬，軟嫩的薄餅口感，加上甜滋滋的蜂蜜，是自己喜歡的味道…^^

法式薄餅附的日安茶奶。

日安提供筆記型電腦給客人借用，還貼心的附上滑鼠和充電器。

令我們相當好奇的養樂多鮮奶，我們都沒喝過養樂多品牌的鮮奶，也算是嚐鮮。

據說養樂多的鮮奶不論任何產季都不加奶粉喔……

除了店前方佈置外，再往裡面走，也可以看到一些空間佈置。

這張是Awa幫洪雅書房余大哥設計的古墟市集宣傳明信片，純粹是義務幫忙，希望能將嘉義好的文化市集和一些用心的店家介紹給更多人知道。

這是Awa和山歸來的黃老師設計的藏書袋，原本是為了一場在嘉義誠品舉辦的講座而設計的100份限量袋子，以嘉義中山公園的尿尿小童為圖案，以”包‧融”為藏書袋主題，希望拿到的人可以把書放進去，也裝進知識，沒想到嘉義誠品無預期的收店，這場講座未能辦成，原本誠品期望他們能到台南誠品舉辦，但心繫嘉義的Awa和黃老師，決定留在嘉義，有夢想的這群人，希望嘉義更多美好讓更多人知道，謝謝Awa送我們藏書袋，讓我們有了嘉義的紀念品。

夢想因熱情而不退，現在的嘉義有一群人正在默默耕耘著。

這是Awa，一個有理想、有自信、有氣質的設計師，也是日安的店長。

《關於 日安》

地址：嘉義市建成街22巷29號

電話：05-2360942

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