2025 EAT~ 尋覓嘉義冰品–大林糖廠
在嘉義,除了南靖糖廠外,還有一個大林糖廠,恰好位於大林慈濟醫院附近…
在1996年結束製糖,大部份的工廠都已停擺,但幸運的是,冰品部仍在營業,獲得這個資訊後,這裡成為我們計劃中的一個必到點。
在網路上搜尋到可行的交通資訊,大家參考看看吧!
南二高:梅山交流道下往大林方向行駛162線接中山路右轉行至大林國中旁。2.中山高:自大林交流道下往大林方向行駛162線過西榮街左轉中正路,遇中山路再左轉行至大林國中旁。
進入大林糖廠後,沿途有指標指示冰品部的方向,跟著走準沒錯!
這是冰品部的外觀,要不是外面插著台糖冰品的旗幟,實在是很難判斷是否為冰品部,倒像是當年的集會所…
以前的冷飲部,因已移到現址,所以目前做為大家遮風蔽雨的停車處。
要去上廁所的話,就在照片上左邊woodstock走上去的地方,離現在的冰品部有點距離,而且有點小偏僻…
可以坐在裡面吃冰…
一進入冰品部,最先搜尋的,一定是鹹冰棒的踪影,這裡只有一種,名為杏仁核桃,15元。
翻到背面包裝才知道,這裡原隸屬於雲林北港糖廠的一部分,列為大林分社製糖廠,這個發現又令我們驚為天人,原來和北糖有關係呢!
打開包裝拿出來,這就是所謂的貨真價實嗎?(摩亞又上身了)
硬是咬了兩口,終於看到裡頭的杏仁和核桃顆粒。
這裡的脆皮冰淇淋口味相當特別,叫做”櫻桃麥苗脆皮冰淇淋”,一球25元,和屏東糖廠的楓糖杏仁脆皮冰淇淋差不多貴了…
不過脆皮的確是義大利脆皮,味道還真的很不錯,麥苗味不會濃得讓人受不了,加了櫻桃下去,味道更獨特。
高活力甘蔗,25元,這個口味也相當特別,在其他糖廠沒看過,價位雖有點偏高,但仍勾起我們想嚐試的慾望…
究竟是什麼樣的味道呢?先看看外包裝的主要成份,主要是奶粉、玉米粉、乳化劑和神農糖,這些原料所製作出來的冰品看起來頗神奇呢!
拿出來一看,嗯~~還滿像黑糖冰淇淋的說…
戰戰競競的咬下一口,哦~~就是那個味道嘛!
到底是什麼味道呢?吃過森永牛奶糖吧!就是牛奶糖冰淇淋唷!太神奇哩!
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《關於大林糖廠》
地址:嘉義縣大林鎮大林里399號
電話:05-2641300
大林糖廠”ㄡㄡ”我的最愛”那是我念國中翹課時最甜蜜的棲身之所”愛死它了”’
版主回覆:(03/01/2010 02:03:20 PM)
原來如此~真是好特別的經驗呢!