2025 EAT~台北泉州街早餐 林家乾麵

這天的早餐，我們選擇走路到泉州街的林家乾麵，浴途會經過最高法院、北檢、中正二分局等..

除了步行外，也可以坐捷運到中正紀念堂站。

約走20多分鐘的路程，我們抵達了建中側門的林家乾麵，這家店的招牌雖然掛得高高，走在騎樓裡實在難以再探頭出去發現，不過只要走在這條街上，看到最多人的那家店就對了。

外頭坐滿了人。

連裡頭也幾乎一位難求，幸虧我們到的時候還有位置，在等待的同時，人潮進進出出，真令人期待它的滋味。

我們點了乾麵中、小各一碗，中的30元，小的25元，還點了一碗蛋包魚丸湯25元，有趣的是魚丸湯是24元，那顆小蛋包1元，怎麼會有這麼有趣的價錢呢！

乾麵不加常見的肉燥加以調味，以簡單的調味和蔥花，就吃得出麵的原始口感，有點類似傻瓜乾麵的做法，味道則像加了民生壼底油精調味而已的麵。簡單而不過份的油膩，才是吃麵的最好享受。

蛋包魚丸湯，有兩顆魚丸和一顆小蛋包，不是普通的清湯，據說帶些魚湯味。

這魚丸是有包饀的，雖然是料多又實在，不過我還是習慣吃無饀的魚丸。

這家馳名多年的林家乾麵，是許多人早午餐的好選擇，值得推薦。

走回來的時候，還發現民視在法院和北檢附近等待SNG連線，不曉得有什麼大事件或大人物出現，經過北檢時還有一個人在門口大叫大喊，可憐的警察伯伯只好一直安撫他…