"秋吉串燒"‧需要耐心等待的日本味 ~2025 EAT
看了報紙上的介紹,來到”秋吉”日式料理串燒店,關於日式串燒店,我一直很想去,每次到五福路的運動用品街時,就會看到對街的”添永育”串燒店,但是都害怕貴貴貴,所以都沒能踏進去..
這次就先試試據說是高雄老店的秋吉吧!位於自強一路上,我們是從九如路接中華路,穿過地下道後,在七賢路右轉,因為自強路和中華路是平行的,一定要右轉才能走到…
晚上的秋吉,燈光打得啵亮…
一進去,讓我們有點不知所措,有吧台也有一般的桌子可坐,但是沒人來招呼我們,我們就先坐到離門口較近的吧台,因為其他位置冷氣都無敵冷…
過了三分鐘後,一位女服務生終於來招呼我們了,她送上menu,呵….不是圖片就是日文,頂多再加個小中文…沒有價錢,實在是令我們有點怕怕…
除了菜單之外,請務必再看一下牆壁,因為菜單上是單點的,想吃套餐的定食請往壁上看,有松、竹、梅三種定食組合,梅是最便宜的,180元。
實在是很想知道各種單點的價位,我們乾脆跟服務生借他們的點菜帳單來看,上面雖密密麻麻,不過價錢是有的,我們便點了一份梅定食+烤飯糰+烤小管…
坐在吧台往前拍,只有一個串燒師傅,他要負責全場的燒烤,他旁邊有個阿桑負責定食的湯、小菜和飯糰等等,一男一女負責上菜和整理桌子…看起來很像個家庭式小串燒店..
只有一個師傅在烤實在是太少,讓我們要等很久餒…不過,這師傅長得真像長高版的王小和,害我們一度想叫出”王小和”,看他會不會回頭…
先送上小菜和串燒的沾醬醬汁,可惜我們不愛吃這種小菜,所以又等了快10分鐘才來下一道菜…
在無聊等待的過程中,開始隨便亂拍,我發現那天的拍照狀況,開始不喜歡規規矩矩的構圖了,喜歡歪個45度角來拍東西…
終於忙碌的服務生又來理我們了,他用水沾鋪上一片鋁箔紙,是待會要準備放串燒用的,真像在吃鐵板燒呢!
梅定食中的壽司,是豆皮壽司,份量還不少呢!
幸虧woodstock沒有動筷,因為裡頭竟然是有料的…有些許香鬆加上切得細碎的小黃瓜…他老是說:小黃瓜不喜歡他…
我們單點的烤小管,忘了幾多錢,好像是60元吧!看起來很大支嗎?
其實並不然,woodstock捐出他的環保筷當比例尺,嗯…還比環保筷小隻呢!而且不是熱熱的,因為他們最後才想到我們有點小管,所以放在櫃台一段時間了..
沒有吃到熱熱的串燒,有點小生氣…
梅定食中的烤嫩雞肉,據說是用特選土雞肉做成的串燒,除了一口大小的雞肉塊外,還有蔥夾在中間提味…
這道很好吃,也終於熱熱的吃到了,唯一的缺點就是太小支了,讓我不禁想起家附近的古早味碳烤,60元就可以吃到一大支呢!
味噌湯,一上桌還以為是蛋花湯或是青菜豆腐湯…頭一次喝到加了青菜的味噌湯,好喝!
愈吃愈口渴,看到別人桌上都有茶杯,心想我們怎麼都沒有,跟服務生說了之後,他才送上來…是熱熱的綠茶…
烤飯糰,30元,我們選的是鮭魚鬆口味,鮭魚鬆是他們自製的,也可以選炸的飯糰,不過口感可能會較乾唷!
梅定食的烤竹筴魚,味道還好…
梅定食中的烤小腿,還以為會上來幾支棒棒腿,沒想到…他們說是含雞翅的部分,所以端上來一支含有雞翅的小小腿…woodstock拆了一點給我吃吃看,味道還不賴…
看來在這裡點雞肉似乎比較不會出現地雷呢!
這家店和台北有名的秋吉串燒同名,卻不是同老闆,是因為當初他們派師傅到台北的秋吉學燒烤技術,大部分的東西都和台北秋吉相同,較不同的是,將醬汁混入水果泥再調味,所以沾醬吃起來還挺清爽的…
不過讓人等太久了….味道也沒有讓人很驚豔…我們的一次店!
《關於秋吉》
又開始偷懶了…請看名片,還有詳細地圖唷…
不推啦~一次店~<br />
不過生意很好~有興趣的可以去吃吃看:)
生意真是莫名的好,不過等待的食物CP值不高..
這間就在我家附近, 每次經過時店內客人都不少……<br />
去吃過幾次, 感覺還不錯吃說, 就是有點小貴, 份量不多…… <br />
沒吃飽時還可以去三民市場大吃烤黑輪……<br />
我上次去秋吉時,我還跟woodstock說這是Fang家附近耶…<br />
客人真的還不少,不過上菜速度讓我們傻眼…<br />
妳家的地理環境真不錯..附近有不少好吃的東東耶..^^
哈囉~<br />
我最近也去了一間串燒店吃串燒耶<br />
我覺得串燒真的不能常吃…會膩!<br />