藍色日出 早餐‧台東市 ~2025 EAT

藍色日出是來吹涼風的郭大哥推薦給我們的台東早餐店,得知我們隔天的行程後,推薦我們到台東市的藍色日出吃早餐。

 

回來在網路打了關鍵字,早已有許多人品嚐過藍色日出的早餐,也看到不少關於老闆的故事,例如:到瑞士讀餐飲、到台東唸師資班、在台東租地自己當農夫…藍色日出跟別家早餐店比起來真的很有特色,店裡佈置彩繪明亮又可愛,以喜願麵包坊的麵包和初鹿乳品為主要食材,講求健康養生,老闆的細心是讓人印象深刻,店裡還擺了不少cd和書籍,說是書店型的早餐店也不過份,充滿人文藝術味,沒有油膩的早餐味,講求擺盤好看和美味,是老闆的堅持,

進來的客人幾乎都是熟客,吃過一次就會喜歡且熟悉這裡的味道。

在開封街和洛陽街口,在米勒Hair SPA的對面。

很喜歡店內清爽又有特色的佈置。 

 

環繞我們整個旅程的-Message,真的到處都有呢!

 

戴頭巾的男生就是老闆。 

點了一杯鮮奶茶 20元和巧克力牛奶 35元,都是溫的,溫的較有味道。

w點的義式黃金船,45元,可選豬肉或雞肉口味,是以焗烤方式做成的餐點,好吃。

蘋果加蕃茄的擺盤是藍色日出的象徵! 

 

低卡雜糧貝果,65元,可選豬肉或雞肉口味,選的是雞肉口味,今天提供的是是咖哩雞肉,貝果是喜願兒產品,吃進健康也可以做公益,這裡的貝果真心推薦,真的鬆軟好吃,加入雜糧,咬起來更香,以往吃到的貝果多是口感偏硬多嚼感,這裡的貝果較為鬆軟,單吃也好,加入雞肉和沙拉一起吃也美味,份量十足,讓我飽到中午都還不覺得餓。

《關於 藍色日出》

地址:台東市洛陽街231號

電話:089-330499

 

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