2025 EAT ~【09 冬行】‧平溪古早味麵茶

待在菁桐的晚上，我們來到距菁桐不遠的平溪老街吃飯，

也許是因為平常日的關係，不少店家都沒開，有點冷清，幸虧來平溪的人還不少，

增添了平溪老街一些人氣和熱氣。

找到了一家看起來很乾淨、人不少、東西看起來美味的小店，

店名是古早味麵茶，顧名思義，裡面的餐點當然有麵茶，

另外還有杏仁茶、碰餅和雞絲麵等小吃，能夠填飽肚子的，應該就是雞絲麵了吧！

我們點了兩碗雞絲麵，一杯杏仁茶、一份碰餅加煉乳，全部都是熱的，

那晚天氣稍涼，吃完身體熱熱的，還是熱食最暖胃了..^^

●餐點都很便宜，種類也很多，味道也不錯，是一家讓人印象很好的小店。

●杏仁茶，30元。點了一杯杏仁茶，因為當時生病中，跟老闆要了一個杯子，

老闆立刻拿了一個一模一樣的大杯子給我們，真好。

杏仁茶的味道很濃醇，不知是否加了牛奶，除了杏仁香外，還有一股牛奶的香氣，

喝起來滑順香醇。

●碰餅加煉乳，25元。原本以為是一塊碰餅，上頭淋些煉乳的餅類小點心，

上桌的卻是一碗湯水加上碰餅，一時之間，還真不知要如何下手食用，

問了老闆，老闆說：等碰餅軟了，和湯水一起吃即可。

在碰餅底下的熱湯水，其實是熱開水，一點也沒搶碰餅的味道，

碰餅軟了之後，因淋了煉乳，喝起來帶些甜味，有點像是把甜太陽餅放在熱水裡的味道，

碰餅本身就是香酥的，單吃應該就很好吃了，這樣的吃法味道也不錯。

●店裡，人口一碗雞絲麵，單點雞絲麵是25元，若點雞絲麵加蛋則變成30元，

我們各點了一碗雞絲麵加蛋來吃，單純的油蔥、蛋花和雞絲麵味道，

個人還滿喜歡的，價格也很實在，份量也不小。

《關於 古早味麵茶》

地址：台北縣平溪鄉平溪街35號

電話：0932-327-765