小銅鍋咖啡館‧台南 (2011.05 安平店撤點)

經過台南運河,目標方向是安平,總是走安平路到安平的我們,這天選擇運河的另外一邊,讓我們發現原來這一帶也開了不少咖啡店,今天決定先停留在小銅鍋,喝杯咖啡再出發。

 

在推開門進去時,w說:這間該不會很貴吧!因為內部裝潢看起來真的很有質感,因為只是想喝杯咖啡,心想價格應該不可能貴到嚇死人,還是勇敢的坐下來點餐,咖啡的價格並不算貴,我點的香草拿鐵125元,和其他咖啡店的價格相比並沒有差太多,倒是甜點價格較貴了些,但看到菜單上的敍述,實在很想每一樣都點來嚐嚐看,最後我們各選了一種甜點品嚐,物有其值,嚐過就知道為什麼甜點價格那麼高了。

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那天下午沒什麼客人,咖啡店的服務生也沒閒著,一直很勤奮地擦拭著店裡的鍋碗瓢盆。

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原本一開始是不打算點提拉米蘇,因w已點了espresso,後看到桌上提拉米蘇的介紹,沒點似乎有點可惜,又追加一份提拉米蘇來吃,單點一份150元,搭配飲料則有優惠。

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手指餅乾浸透espresso和Masala,加上一層由Mascarpone cheese、蛋、鮮奶油、糖組合而成的Custard,服務生建議我們,用湯匙從上到下舀一口,能嚐到有層次的口感,Custard像冰淇淋般的可口,手指餅乾也很有味道,又苦又甜又酥又冰的多種層次,是目前我吃到最特別的提拉米蘇,但份量太大,兩個人吃的非常飽,甚至覺得有點膩,以價格上來說算是物有其值,就口味而論,我們還是喜歡吃巧甚過於吃飽。

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小銅鍋舒芙蕾,單點180元,搭配飲料有優惠,這是店裡的招牌現做甜點,有香草原味和巧克力可可的選擇,需等候30分鐘才能出爐的美味,無法讓客人外帶,僅限內用,而且上桌後要趁熱吃,這是我們最推薦的一道,來小銅鍋一定要點這一份,食用方法也是用湯匙由上往下挖,先嚐原味,接下來可以把水果醬倒入舒芙蕾中,享受另一種吃法。

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espresso,125元。和牛肉湯一樣,一上桌就要趕快喝,才能嚐出其美味與否。

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香草拿鐵,125元。不是加香草糖漿,而是真的放入香草,最上層是鮮奶泡,可先喝一口原味,再將香草子推入底下,讓咖啡充滿香草味,再攪拌一下,就能喝得到有新鮮香草味的拿鐵,不加糖的拿鐵,附上糖漿一份,想喝甜一點就自行加上。

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《關於 小銅鍋》

地址:台南市安平區建平17街253號 (2011.05租約到期)

分店台南市東區龍山街67號

電話:06-2957211

 

6 回復
  1. 百里幻雲 says:

    蠻特別的提拉米蘇.
    版主回覆:(05/10/2011 02:40:58 PM)
    我也是這麼覺得,味道很特別,但份量太多,最後有點吃膩了,但真的好吃..XD

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  2. blisy says:

    舒芙蕾好誘人喔…
    決定列入台南朝聖店家名單!
    版主回覆:(07/12/2010 01:50:12 PM)
    那個舒芙蕾真的很好吃,台南有許多很棒的咖啡店,都很值得列入店家名單哦!

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  3. loveume says:

    舒芙蕾吃起來有種虛無縹緲的感覺~
    版主回覆:(07/12/2010 01:52:13 PM)
    呵呵,虛無縹渺,這個形容詞很妙呢!
    不過現在想一想,好像真的有那麼一點貼切呢..^^

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  4. 莎莎 says:

    我是路過看到你的部落格
    在小銅鍋隔壁也有一間JACH WU義法料理
    有空可以來這裡品嚐看看唷
    不過要先預約就是了
    預約專線:06-2951256
    地址:台南市建平17街257號 歡迎你唷
    版主回覆:(07/12/2010 01:53:22 PM)
    謝謝莎莎的分享唷..^^

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  5. 訪客 says:

    不好意思..更正一下板大..龍安街在永康區..不在東區喔^^
    版主回覆:(07/22/2010 11:02:52 AM)
    啊~多謝~是龍山街啦…自己都沒發現,謝謝您了^^

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  6. 上輩子是京都人 says:

    正統提拉米蘇就是版主吃到的那樣喔..
    手指餅乾泡咖啡酒..
    加上馬士卡彭起司..
    還有一層卡士達..
    台灣難得有正統的喔..
    那各早餐180極推..
    真的超好吃的!!
    舒芙雷不用說..
    必點..
    必點啊..
    剛開幕就來光顧了..
    可能地點隱密吧..
    希望搬到龍山街能好些..
    就在農改場那建案那裏而已..
    版主回覆:(10/14/2011 01:24:41 PM)
    龍山街那邊網路上評價不一,我們到現在還沒機會去~

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