隨光呼吸‧台南老房子餐廳 ~2025 EAT

(已歇業)

隨光呼吸，是一間自在的像在自家客廳活動的餐廳，因為大量開窗，引進量多的自然光，坐在任一處的餐廳角落，不論是用餐、聊天還是用電腦上網，都可以感受到彷若野餐般的悠閒，頗具巧思的空間設計網，且流著老舊建築的血液，週休二日的都會休閒，很適合在此歇歇腳停頓一下。

隨光呼吸位於海安路上，就是那條擁有”藍晒圖”、”跟我一起這樣做”的藝術街道，在民生路近海安路有間老中醫診所，房子後方延伸到海安路邊，一直以來，是一間儲藏中藥材的倉庫。

設計師潘俊元利用倉庫原本就挑高且透氣通風的特性，打造了一座結合年輕、休閒、藝術、輕鬆等元素的樓中樓餐廳，餐廳前方原本是門診醫療部門，後方則為員工宿舍，把隔間打掉後，刷上白色底漆，明亮的空間感突現。

●提早來到隨光呼吸，外頭的招牌色調就十分怡然自得。

●我們到的時候，餐廳仍未開始營業，正好拍下開始營業後鐵門拉上前後的模樣，餐廳是11：30開始營業。

●外頭的小黑板，隨意的放在植栽和招牌間，就很有鄉村風氣息。

●推門進入，首先是一張可愛女孩手持相機的開朗笑容照片迎接我們，忍不住往左手邊的牆上攝影作品仔細瞧去，原來是參賽作品的展出。

●方格中的小盆栽也讓人喜歡，往室內走去，樓梯旁的可愛女孩開朗獨照照片也吸引人駐足欣賞。

●一樓的空間全部打通舊空間，沒有隔間，利用珠簾、各式座椅區隔出一區一區的座位，因為挑高8米的關係，即使坐在小位子上，也不覺得侷促有礙。

●順著樓梯往上走，二樓也有用餐的位子。

●個人覺得若要吃簡餐坐的舒適，選擇二樓有椅子坐的座位會較愉快，若只是想享受這悠然的氣氛，喝個茶吃個點心，選一樓的位子會滿足需求。

●訂位的桌子上會放置手寫”訂位”的牌子，和餐廳裡的自然光感很搭。

●我們坐的是以珠簾相隔的位子，要脫鞋上去，坐在軟墊上用餐聊天，腳可以隨意亂置也不會覺得沒氣質…^^

●左邊照片的吧台式座位我也很喜歡。右邊照片是二樓的用餐位子。

●由二樓往下看，一樓的空間一覽無遺，每個座位區都有各自吸引人之處。

●桌上裝盛面紙的小袋子好可愛。

●填好桌子的單子，再拿至櫃台結帳即可，先上桌的是一人一杯桂圓紅棗茶和玉米濃湯。

●陽光燦爛的天氣裡，提供的是熱桂圓紅棗茶(但我們覺得喝起來像冬瓜茶,真神奇)，雖然心裡想著如果是冰的該有多好，但熱的茶飲較養生比較符合店內餐點的特色。

●玉米濃湯的湯頭較為清淡，料也不算多。

●餐點以有機紅糙米的風味餐為主，多數餐點的配菜皆同，只有主菜是不一樣的。

●除了紅糙米外，還另有三道小菜伴隨於旁：小黃瓜、牛蒡絲和豆皮絲。

●家常紅燒牛肉飯，單點200元，味道不太對味，但份量很足。

●洋蔥馬鈴薯燉肉，單點200元。這樣的份量加上紅糙米飯較適合女生的食量，男生點風味餐較容易餓，幸虧我們還單點了炸洋蔥圈。 

●起司洋蔥豬肉捲，單點220元。盤子上放了兩個炸起司肉捲，再加上一點配菜，這個我們還滿愛的。男生只吃這個一定會餓。 

●彩椒鮭魚炒飯，單點160元。這道和青蔬培根炒飯一樣，都是用白米炒的，價格也都是160元。在這裡如果要點便宜又能吃得飽的餐點，選炒飯就對了。除了份量和價格是考慮的因素外，炒飯的美味當然也是關鍵，每一口幾乎都能吃得到鮭魚的小片段，飯的溼潤也控制得不錯，以彩椒調味炒得香更是好吃的所在。 

●酥炸洋蔥圈，70元。

●我們的餐點選了一份套餐組合2，單點價格加70元就能享用100元以下的飲料和甜點。

飲料點的是鮮奶茶，巧克力色和白色漸層的飲料美感讓我們嘖嘖稱奇。

●甜點可選義式鮮奶酪或法式烤布蕾其中一種，我們選的是法式烤布蕾，甜點的味道軟綿香醇。 

《關於 隨光呼吸》

地址：台南市海安路二段118號(近民生路口)

電話：06-221-6085

網站：http://greenatman.blogspot.com/

(最新菜單請參考店家網站)