Forest 佛瑞斯特 ~2025 EAT

位於林森路上的森林”佛瑞斯特”，因為位於林森路，才有了這樣有趣的店名；因為老闆想要開一間便宜又實惠的義大利餐廳，才開了這麼一家價格與美味度成反比的餐廳。

這一天，適逢可怕的10000字簡報結束，幸虧老師心情好，並沒有大批特批，反而小小小小小的稱讚一下，還好之前已做好被諷罵的心理準備，面對這小小小小小的稱讚，原本懸蕩的心情突然得到鬆綁，平靜的垂降下來，呼..

感謝woodstock願意陪我去放鬆心情大吃大喝，於是下午2點多，在綿綿細雨的陰天中，woodstock驅車帶我到林森路上的佛瑞斯特，這一家餐廳常常經過，卻少有機會停下來光顧它。停完車，走向餐廳門口，看到下午15：00~17：00休息，那時頭腦不知道打了什麼結，還以為它已經休息了，還好老闆看出我的意圖，連忙打開門問是否要用餐，我連忙說是..真是小小的出了糗呢..^^

外頭種了些香草植物，認得出薄荷，其他的..它們不認識我，我也不認識它..呵~~^^

凡點餐，都附餐前酒、牛角麵包、濃湯和50元內的飲料，而50元內的飲料不只有紅茶、綠茶的簡單選擇，還有特調飲料可選呢！同時凡點餐可+20元，即可加選布丁或奶酪，這樣的超值套餐，配上178元以上不等的價錢，真教人擔心會不會太便宜而入不敷出..^^

這是餐前酒，酒精濃度很低，喝起來的口感有點像雪碧。

這是牛角麵包，份量不小，但若能加熱一定更美味。

濃湯，陰暗的色調雖然看起來不是很可口，不過，味道還挺不賴的呢！

我們的附餐飲料，左邊為綠茶，右邊是我點的特調飲料–藍色星期一(藍柑香蜜+汽水)。

woodstock點的青醬嫩雞義大利麵，178元，份量十足，青醬似乎加了些白醬，所以羅勒的味道並不十分嗆而單調，反而有種香甜的滋味。

這是我點的白醬海鮮口味，198元，雖然比起皮耶諾的海鮮配料明顯少了許多，但也不至於太過寒酸，然而白醬口味有些濃膩，所以難以將他們全部吞下肚。

甜點–藍梅奶酪，口感滑溜，配上香香甜甜的藍莓醬，好吃..^^

這是香草布丁，味道還算不錯，令人無法大幅度的挑剔..^^

《pepe碎碎唸》
可以看看這家餐廳的裝潢，雖然價位平易近人，但裝潢可不馬虎，走地中海式風格，牆上還掛了幅”我的心還留在forest”的海報，滿有趣的。

《關於Forest》
位置：台南市林森路二段97號
電話：06-274-2245