品田牧場‧高雄 ~2025 EAT

品田牧場，是王品集團繼王品牛排、西堤牛排、陶板屋、原燒、聚北海道昆布鍋、ikki、夏慕尼等店後，

推出的平價實惠的日式豬排、咖哩餐廳，中午的價位是230元加10%，晚上和假日是290加10%，

一向以優質親切熱忱的服務為特色的王品集團餐廳，儘管品田牧場走低價位取向，服務卻絲毫不偷工減料，

餐點也許評價不一，但美好的服務享受則是大家一致點頭稱讚的。

原本最南只開到台中的品田牧場，在3月14日在高雄新開幕，得知這項消息後，一向喜愛王品集團餐廳的我們，

也特別找了個時間來品嚐，強烈建議一定要訂位，就連平常日，訂位也是有可能滿席的，

這裡沒有特約停車場，附近倒是有不少停車場，最近的是品田牧場轉角處，近醫院的停車場，一小時30元，

踏進品田牧場，高雅別致的裝潢風格是熟悉的味道，確認訂位後，服務生帶我們到訂位處，

安排的四人桌很不錯，即使是訂二人座位，還是給我們一張四人桌，就不怕東西擺不下了，

靠牆靠內的座位，四周環境一覽無遺，肆意的拍攝也不用擔心旁人異樣的眼光..^^

桌上早已放好菜單，倒上熱麥茶，說明店裡熱門餐點，服務生細心的提醒點菜要項，自己填寫菜單，

填寫完後跟服務生打個招呼，他們會過來收單並確認菜色，如果有花旗信用卡或印優惠券，還可享有一道免費的熱食點心。

不知道誰發明的”幸福721″吃法。和班鳩的窩等日式豬排店很像，自己磨碎芝麻料、再加上一匙芝麻醬，

待豬排上桌後，沾一口，便是自製的好味道。

●免費續點的高麗菜絲，是清爽的滋味，搭配芝麻醬一起食用，微甜的香氣也是美味。

●蕃茄梅漬，以去皮的新鮮聖女小蕃茄，搭上特調的梅子醬，帶點梅子醬的酸甜味道，加上微冰的小蕃茄，

滋味真的好極了，很像小蕃茄中間夾酸梅的味道，一口氣吃掉了兩份，還覺得意猶未盡，真想多吃幾份。

和風鮮蔬捲，要免費吃到這道隱形菜單實在很簡單，只要拿花旗卡或列印網路優惠券，

一桌可嚐到一份和風鮮蔬捲，熱騰騰的鮮蔬捲，趁熱吃最好吃，像是中國春捲的做法，

包上各式鮮蔬，淋上主廚特製的醬汁，卡滋卡滋的口感，清爽的鮮蔬，味道也不錯。

有10種主餐可選擇，其餘的小菜、鮮魚味噌湯、蘋果冰醋、金針菇茶碗蒸、日出越光米飯等都是一樣的，

最喜歡的是味噌湯、茶碗蒸和蘋果冰醋，尤其吃完油膩的炸物，再喝上一口蘋果冰醋，嘴裡的油膩感馬上消失大半。

w點的是菲力豬排，是腰內肉，是豬肉中最嫩也是油脂食量少的部位，包裹麵包粉油炸的菲力豬排，

肉質吃起來果然軟嫩，外皮炸的酥脆，第一口就覺得不錯，網路上對於品田牧場的豬排評價不一，

也許是因為各人美食主觀看法不同，對我們而言，是覺得很不錯的豬排味道。

我點的是香酥雞肉咖哩，用的是去骨雞肉油炸，沒有包裹麵包粉油炸，外皮吃起來較為溼潤，

油膩感較重，外皮吃起來的口感有點像是油條，單吃嚐起來的味道還ok，配上咖哩就好一些，

咖哩的口味有點重，搭配越光米食用很適合，白飯可以免費續點。

甜點和前菜都是用木製小碟子盛裝送來，感覺更有精緻的日式風味，甜點二種、飲料也是二種，加上冷熱二種，

號稱就有二的3次方，即8種選擇，我點了冰淇淋加熱水果茶，w點了奶酪加冰咖啡，冰淇淋是紅豆抹茶口味，

加上些許玉米片，吃起來的口感就豐富許多，水果茶也是香甜好喝，冰咖啡已經加糖進去，

不過事先在菜單上註明要去冰的冰咖啡，送來的冰咖啡卻忘了去冰….Orz

   《關於 品田牧場》

地址：高雄市中山二路507號

電話：07-2157072

網站：http://www.pintian.com.tw/index.htm