廟㝝食堂/日式創意食堂‧台南 (已更名為 熊饌熱炒)
廟旁的日式食堂,與廟、樹為鄰,故名為廟㝝(ㄌ一ㄣˊ)食堂,17:30才營業,主食是丼飯,也有燒烤、串炸和沙拉的小食選擇,看似尋常餐食名,
卻有著獨特的煮食與配菜,例如親子丼,大多數時候吃到的都是醬油與味醂調味的雞肉,這裡用的是炭火烤的雞肉,搭配洋蔥、蛋、海苔和生菜,滋味頗獨特,蜜汁叉燒丼與窩蛋牛丼的評價亦好,價格最高的醬烤蒲鰻燒丼(250元)反而不合自己口味,鰻魚和明太子各有其味,與生菜放在一起,雖是創意組合,卻沒那麼喜歡,也許是私心想再多淋些鰻魚蒲燒醬汁,丼飯還會搭配味噌蛤蜊湯與南非國寶茶,一熱一涼的飲品搭配,更有飽足感,至於炸手工甜不辣、去骨嫩雞腿、嫩燒骰子牛等小食,風味亦佳,價格和味道也很迷人,偶爾櫃台旁黑板還會有澎湖來的海味料理,空間不算大,卻有著溫暖的氣氛,是自己偶爾想外食的小店名單之一。
外觀。
店內空間。
MENU。
點完餐後,店家會送上醃白蘿蔔。
丼飯的基本搭配是主食丼飯一碗、味噌蛤蜊湯、南非國寶茶。
炭香親子丼,160元。
蜜汁叉燒丼,150元。
窩蛋牛丼,150元。
醬烤蒲鰻燒丼,250元。
味噌蛤蜊湯。
南非國寶茶。
炸手工甜不辣,35元。
嫩燒骰子牛,40元。
去骨嫩雞腿,100元。
(2014.03 已更名為 熊饌熱炒)
《關於 廟㝝食堂》
地址:台南市府連路432號
電話:06-2005322
地址:17:30-23:30
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