北歐工坊‧新營 ~2025 EAT (2010.05已歇業)

之前在嘉義朴子吃了北歐工坊，在新營也有一家也叫”北歐工坊”的店，

同樣是賣鄉村料理，同樣以荷蘭的小精靈為特色，

兩家餐廳卻沒有任何任何關係。 

●從外觀看，是一棟不算起眼的建築，大門緊閉，看不出來是否營業中，

唯從窗戶透出的光線，和門口前的”open”牌子，猜測應該有開吧…^^

●大門旁的搖晃竹椅，可愛的讓人想坐上去晃個幾下。

●大門不是自動門，服務生看到我們，便開門出來迎接我們。

●個人覺得這裡的菜單和嘉義朴子的有點像，卻仍有不太一樣的地方，

例如在朴子的北歐工坊，想點香草牛奶鍋，卻只能選牛肉或豬肉，

這裡的牛奶鍋就可以選擇豬、牛、羊和海鮮，很對我的味。

●若以荷蘭小精靈為特色比較的話，個人覺得嘉義朴子的北歐工坊較引人入勝，

因為一樓有豐富多樣、大小不一、主題不同的小精靈可看，

每一種都讓人驚呼可愛。

新營的小精靈較少，而且小精靈的彩繪似乎沒有朴子的精緻。

●店內的座位擺設。

●餐前的梅子醋，是隨餐附送的，酸甜的梅子加上微酸的醋，加上一塊大冰塊緩和酸甜，頓時胃口大開。

●我點的是北歐海鮮什錦鍋，海鮮270元，若點法式香草牛奶的海鮮鍋，便為290元。

●什錦鍋的湯頭清爽有味，吃的出新鮮菜香甜味。

●海鮮料十分豐富，淡菜、蝦、蛤蜊、干貝等新鮮海鮮，加上多種蔬菜，是我喜歡的火鍋配料和味道。

●woodstock點的是義式鄉村燻雞義大利麵，190元，隨餐附上湯和小菜一碟。

●淺嚐一口，義大利麵好吃，配色也頗豐富，190元含湯、飲料、甜點、梅子醋和小菜，價格上挺實惠。

●濃湯不會很濃稠，盛裝的碗獨特，喝著熱湯，脾胃也舒服起來。

●小菜是雞蛋豆腐加上蕃茄切片，再加上海苔絲，滋味清爽不膩。

●甜點是咖啡凍，本來以為是綠豆口味，其實是帶淡淡咖啡香的咖啡凍。

●附餐飲料選了紅茶和烏梅汁，烏梅汁酸的適中，是個人喜歡的味道，紅茶的味道則還好而已。

《關於 北歐工坊》

地址：台南縣新營市健康路149號
電話：06-6593425
時間：11：00~22：00