畬然自得/私房自家熬煮餐點 咖哩.台南
(2021轉型為真空料理包專賣,暫無實體店面)
位於台南市東區崇明路上的畬然自得(畬 音同 余),建物外觀有修剪整齊的小花園,歐式鄉村風格的簡約設計,也相當討人喜歡。在外面立有餐點名稱的小黑板,室內桌與桌間也能保持良好的防疫距離,都是自家料理、醃製、熬煮的食材,能均衡攝取食物的營養,老闆娘說目前還在試營運期間,點主食均附一杯飲料和甜品,二次去都吃到不同甜品,主食價格雖不算平價,但若精選食材、自家烹煮、非使用現成料理包,日後若改為單點自己也能接受。
(2021轉型為真空料理包專賣,暫無實體店面)
位於台南市東區崇明路上的畬然自得(畬 音同 余),建物外觀有修剪整齊的小花園,歐式鄉村風格的簡約設計,也相當討人喜歡。在外面立有餐點名稱的小黑板,室內桌與桌間也能保持良好的防疫距離,都是自家料理、醃製、熬煮的食材,能均衡攝取食物的營養,老闆娘說目前還在試營運期間,點主食均附一杯飲料和甜品,二次去都吃到不同甜品,主食價格雖不算平價,但若精選食材、自家烹煮、非使用現成料理包,日後若改為單點自己也能接受。
(2021.05.23 因武漢肺炎歇業 哭哭)
牛多多麵館位於台南市北區育德路,室友去過多次,覺得很不錯。晚餐時間臨時到這一帶,決定吃牛多多,店內空間乾淨整齊,牛肉類的麵食選擇多,也有非牛料理,而且是不常見的豬腱麵、雞腿湯麵、麻婆豆腐燴飯(麵)、雪菜肉絲湯麵..等多種料理,同時照顧到吃牛和不吃牛的人,多去幾次也不會吃膩。
(2020.07 歇業?)
家肉飯位於台南市東區裕農路448-8號,以家傳60年、自家製的燻土雞肉做成的雞肉飯主打。相較於火雞肉飯,燻雞肉飯更香,搭配一顆半熟的麻油煎蛋,口感與滋味更好。可內用也可外帶,內用空間的設計相當舒適整潔,木工裝潢主調也對味。除了燻雞肉飯外,也有燻雞肉粥與雞湯鍋燒等主食可選,雞湯鍋燒意麵或雞絲麵的湯頭很甘醇,有雞湯的鹹,卻不讓人覺得非常口渴,鍋燒的料也相當單純,有蛋、青菜、貢丸、魚丸、肉片等,肚子不太餓或想吃點口味較清淡的料理時,雞湯鍋燒是不錯的選擇。
(2020 暫時歇業)
台南市東區的豬排曹操,室友之前吃過覺得不錯,後來一起想再去時,不是剛好遇到公休時間,就是當天供餐已結束。這日得空,在營業剛開始時趕快打電話詢問訂位,總算訂到位子。這附近停車格不少,平常日還算好停。
(2019.01 歇業)
回高雄進修有了外食機會,發現會場附近新開一間國榮排骨,有別於一般的排骨便當店的樸實,國榮排骨店有讓人為之一亮的裝潢,室內空間加上不俗設計,內用定食套餐價格多在200元內,含紅藜白飯、兩道小菜、湯和茶碗蒸,餐點選擇亦多。那次嚐到最喜歡的餐食是「起家排骨」,排骨炸得酥香,肉質嫩,下次來決定吃起家排骨定食套餐,128元就能得到飽足感。