四作良食 Fresh Delicious /用安心有機食材煮食的排餐義大利麵燉飯‧台南仁德

(2023年歇業)

近奇美博物館，台南的台糖仁德量販店目前改為家樂福新仁店，裡面有家餐廳名為四作良食，食材為有機、有履歷檢證，與自己自煮選擇食材的取向很接近，得空便來四作良食吃午餐。覺得最超值的是點套餐所附的沙拉，可免費再續，除了生菜、還有水煮蛋、核果、蘋果、火腿等料，份量很足，醬汁很清爽，自己吃上二份還能完食燉飯，真是開胃~:P

餐點有排餐、義大利麵與燉飯等選擇，對於氣冷雞的風味實在很好奇，遂點了一份油蔥風味氣冷雞腿排，口感多汁且嫩，油蔥淋醬增些鹹味，搭配烤玉米筍、南瓜、馬鈴薯、紫米飯等蔬菜澱粉，清爽有味。自己則點細蔥蒲燒虱目魚奶油燉飯，很喜歡蒲燒醬汁的甜蜜滋味，半條虱目魚肚、奶油燉飯與醬汁的甜鹹搭配，忍不住一口接一口的完食，味道特別卻又合味。

安心食材，合味餐點，服務佳，好停車、座位多，餐點選擇亦多，是我們會想再來的餐廳~:)) 如果到奇美博物館一帶，覓食倒是可以選擇這裡。

四作良食位於家樂福新仁店一樓。