isabati

2004開始營業的Isabati義薩芭蒂 義式料理餐廳,是日籍主廚所經營,05年曾到訪一次,價格略高,但義大利麵味道真的好,9年後再想起,仍然對Isabati義薩芭蒂有好印象。從Isabati的FB得知原本位於崇學路的Isabati義薩芭蒂即將搬家的消息後,打算去新店再度品嚐,新店於2014年8月底開幕,位於永康區的東橋一路,離自己愛去的ST.1 cafefor coffee很近,崇學路的舊店則改成烘焙坊。

 

Isabati義薩芭蒂位於東橋的7-11旁二樓,餐廳外有店員協助引導客人坐電梯到二樓,尚未進門,第一眼先望見餐廳外放置多張等候椅,走進店內,店內空間果然比舊店寬敞非常多,座位多,裝潢華麗,從拉開椅子、置物籃、鋪餐巾、倒水、更換餐具、上菜、收盤…等,店員服務讓人倍感親切與周到。

雖知Isabati義薩芭蒂的價格帶不在我們守備範圍,不過因為慶祝的好理由,與友人來這裡吃頓大餐。友人點了松阪豬燉飯,單點價560元,加入松露,松阪豬肉切小塊,燉飯份量看似不多,因為合食一份套餐,加上法國麵包可免費續食的緣故,友人吃完直呼飽;自己點的是羅勒花蛤鮮蝦義大利麵,套餐價770元,青醬搭配鮮甜海鮮,滋味佳,忍不住一口接一口,主廚煮食時將鮮蝦褪去中間的殼,只要用口或優雅的用刀叉切劃蝦頭,鮮蝦便好食用。套餐所包含的餐前飲料、湯、麵包、沙拉、飲料和甜點也合口味,雖然無法常常來,但服務好、氣氛佳、餐食美味的Isabati義薩芭蒂,仍會想回訪。

 

店面外觀。

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坐電梯上二樓。

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大門外是候位區,座椅擺了好多張。

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店內空間。

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menu。

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餐巾和餐具都十分乾淨。

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可免費續食的現烤法國麵包,這是Isabati義薩芭蒂手做,可於崇學路的烘焙坊購得。搭配的醬汁為初榨橄欖油加玫瑰鹽,沾醬嚐起來微甜。

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加入麵包粉的凱薩沙拉,嚐起來味道足也不膩。

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餐前飲料,選了調酒,加入草莓與檸檬,果香香氣佳。

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套餐內所含濃湯,牛肝菌菇濃湯。

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羅勒花蛤鮮蝦義大利麵,套餐價770元。

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套餐飲料和甜點,飲料是高山青茶,點心是芒果泡芙、哈密瓜馬卡龍、芝麻奶酪。

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黑松露松阪豬燉飯,560元。友人說好想學這道菜的做法,一次吃得夠:P

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關於 Isabati義薩芭蒂 義式料理餐廳》

餐廳地址:台南市永康區東橋一路26號2樓

(烘焙坊:台南市永康區東橋一路 26號 2樓)

電話:06-3023199

FB:義薩芭蒂

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