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初食手作廚房 /義大利麵 簡餐 早午餐‧台南
/在: 台南食位於樹林街二段的初食手作廚房,開店已有幾年,直至最近好友芩雯與我們分享初食手作廚房的餐食,看了一下菜單,訝異於餐點的多種選擇,11:00-17:00供應的初食料理,每一道看起來都令人萌發嚐試的念頭,第一次去的印象佳,後又利用假日午間跑去吃午餐,餐點味道多合我們的味,曾經點過清炒海鮮義大利麵、冬季限定的天使麵海鮮湯、白醬松阪豬義大利麵、手作咖哩炸豬排飯。其中得到一致好評的是白醬松阪豬義大利麵,白醬醬汁濃淡適中,只是吃花椰菜沾些白醬就很美味,搭配松阪豬亦好;另一道喜歡的是天使麵海鮮湯,蝦子、蛤蜊、小魚塊、青菜與天使細麵的湯麵搭配,另外還有二片起士烤吐司,在涼日點食實在暖身;點餐即附的餐前濃湯,這二次去都是奶油高麗菜濃湯,每一口都吃得到高麗菜,光喝湯就增了些飽足感。
夏至咖啡/日式午餐 手作甜點 咖啡‧宜蘭市
/在: 宜蘭位於宜蘭市的夏至咖啡是一直放在旅行清單中的咖啡店,在蘭陽女中對面的夏至,清新優雅的風格在這一帶有自然的存在感,店裡除了餐點與咖啡外,還有日本雜貨、設計小物、各式旅行文具書籍等,在夏至咖啡停留的那段時光,真有來到日本咖啡店的感覺。每週供應二種日式家庭餐食,有白飯、配菜、漬物和湯,以宜蘭在地良米、非基改黃豆做成的味噌、勤億視好蛋、光泉鮮乳、法國發酵奶油為食材內容,用料令人安心食。