初食手作廚房 /義大利麵 簡餐 早午餐‧台南　

位於樹林街二段的初食手作廚房，開店已有幾年，直至最近好友芩雯與我們分享初食手作廚房的餐食，看了一下菜單，訝異於餐點的多種選擇，11：00-17：00供應的初食料理，每一道看起來都令人萌發嚐試的念頭，第一次去的印象佳，後又利用假日午間跑去吃午餐，餐點味道多合我們的味，曾經點過清炒海鮮義大利麵、冬季限定的天使麵海鮮湯、白醬松阪豬義大利麵、手作咖哩炸豬排飯。其中得到一致好評的是白醬松阪豬義大利麵，白醬醬汁濃淡適中，只是吃花椰菜沾些白醬就很美味，搭配松阪豬亦好；另一道喜歡的是天使麵海鮮湯，蝦子、蛤蜊、小魚塊、青菜與天使細麵的湯麵搭配，另外還有二片起士烤吐司，在涼日點食實在暖身；點餐即附的餐前濃湯，這二次去都是奶油高麗菜濃湯，每一口都吃得到高麗菜，光喝湯就增了些飽足感。

店內佈置也很大方雅致，年輕的店主人們相當親切，餐點味道整體而言也讓人滿意，其中有幾道是會讓人吃完想喊再來一盤的衝動，這二次走出店門口便開始討論下次要點什麼，是自己想外食的餐廳名單之一。

店面外觀。

店內空間。

MENU。

點餐即附的餐前濃湯。

白醬松阪豬義大利麵，180元。

清炒海鮮義大利麵，180元。

手工咖哩炸豬排飯，170元，有歐姆蛋、豬排、豆腐、花椰菜等食材。

冬季限定的天使麵海鮮湯，附麵包，這日吃到的是起士烤吐司。

天使麵海鮮湯。

用柳營鮮乳做的紅玉真奶茶，單點90元，點餐半價購是45元。

《關於 初食手作廚房》

地址：台南市中西區樹林街二段42號

電話：06-214 3042

時間：週一至五 8:00 – 18:00；週六日 9:00 – 17:00

FB：初食手作廚房