鹿角枝/老屋咖啡 早午餐 喫茶‧台南
鹿角枝,是一家10月20日開始試賣的老屋咖啡館,樹林街是小時候常閒晃的地方,還記得這家旁邊原本是間好吃的麵店,後來,麵店收了,房子也拆了,只剩下這棟房子,經過時還是不免將目光關注著這棟漂亮老屋,前一陣子發現這棟老屋開始有人整理,後來從倫敦男孩的文章得知,這裡已整理好,並取了一個優雅的名字-鹿角枝。
鹿角枝是國畫中的一種畫法,據說是老闆兼店長李先生為畫室水墨老師之緣故。
那天搜集到的資訊是早上10點開,9點半就已到達的我們還擔心著太早來,在外頭拍了好一會兒才鼓起勇氣走進去,沒想到8點就開始營業,而且樓上幾近坐滿,生意非常好,幸虧還找到空桌,坐下來,店員遞上菜單,別出心裁的是,這裡早餐提供溫沙拉,帶些溫度的餐食搭配沙拉,讓沙拉不再只是一般常見的冷調,早午餐供應至14:00,即使晚起也吃得到早午餐,點了一份早午餐和溫沙拉,各是180元,均附一杯濃湯和80元飲料,超過80元則補差價,點好餐點後先結帳,沒有用餐時間的限制,慢漫吃早餐好悠閒。
很巧的是,那天遇見慶東街黑早咖啡的老闆-阿凱,與阿凱同時進入鹿角枝,後來不小心與阿凱聊了一下天,這才知道目前鹿角枝的咖啡吧台手是曲屋老闆-阿偉,阿偉說他這陣子暫時在鹿角枝幫忙至吧台手來,同行不相嫉,阿凱讚賞鹿角枝的建築與人員陣容,有好咖啡與好廚藝,這點讓我們不禁也點頭認同,還記得那天阿偉端上卡布其諾後,約10分鐘後又端上第二杯,正想向阿偉解釋卡布其諾已經上的狀況時,阿偉連忙說,因為煮咖啡時剛好店裡常用的健健美鮮乳用完,臨時用林鳳營鮮乳,但林鳳營鮮奶易搶咖啡味,拿到健健美鮮乳後,老闆決定再做一杯給我們,這一點實在令我們相當感動,不是因為再喝到一杯免費咖啡而開心,而是阿偉對自家烘焙咖啡的自我要求,對鹿角枝、對曲屋咖啡,印象都大為加分。
鹿角枝的外觀。
推開門進入先是咖啡吧台,再往裡頭走會先經過漂亮的老樓梯,最後是窗邊座位、洗手間與廚房。
右邊是日本進口的kalita手沖壺,阿偉說這在台南還不多見…
窗邊放置菜單的席位區。
很喜歡這個角落,尤其是窗邊的瓶瓶罐罐。
附餐飲料-espresso,剛好80元,不用補差額。
喝了之後,深覺應該是這三個月來排前幾名的espresso,待阿凱揭曉謎底後,才知道豆子、吧台手與曲屋的淵源,自己真是眼拙,居然沒一眼認出曲屋老闆..:P
附餐飲料-卡布其諾,120元,補了40元的差額,這杯是用林鳳營鮮奶煮出來的咖啡。
右手邊這杯是用健健美鮮乳煮出來的卡布其諾。
這天提供的是南瓜濃湯,好入口的溫度與不甚重的南瓜味讓人寬心,再加上些許馬鈴薯的口感香氣,讓這道濃湯很快的入喉溫暖身子,擺放餐具的條紋餐巾紙也好討人喜歡。
早午餐,180元。有歐姆蛋、培根、花椰菜、薯塊、香酥的麵包,
溫沙拉,180元,。沙拉、法國麵包和太陽蛋都是基本餐食內容,不一定每次吃到的都是燻雞。
油醋醬汁。
走上二樓,因為人好多只拍了幾張就匆忙離開,擔心自己的拍照舉動造成別人用餐的困擾。
二樓陽台。
《關於 鹿角枝》
地址:台南市樹林街二段122號
電話: 06-2155299
哇~居然請到曲屋的團隊,這家來頭一定不小,下次一定要過去看看!
版主回覆:(10/26/2011 02:14:00 PM)
他們都是認識的好朋友吧^^ 情與義~值千金~~~
哈囉您好!!不好意思您文章前面提到的老闆(新藝畫室)是"薛"先生唷^^謝謝!!
版主回覆:(10/29/2011 03:46:37 AM)
唉…sorry…我真的老了,已更正,謝謝啦~^^
好棒的地方
下次要去那邊走走 喝咖啡
P.S 我也喜歡拍美食 拍建築,方便的話,還滿想知道您是用哪款相機
因為拍出來的照片 質感好好喔~ 謝謝
版主回覆:(10/29/2011 03:48:14 AM)
謝謝讚賞,我們也還在學習,相機是Nikon的D90 ^^
謝謝摟..主要老闆兼店長是李老師〈畫室水墨老師〉,所以店名的產生才會是"鹿角枝"唷^^
版主回覆:(10/29/2011 03:49:00 AM)
了解了,文章也修改了^^
真的很不好意思~我真是囉哩囉唆呀!!大力的謝謝你唷^^
版主回覆:(10/29/2011 08:00:33 AM)
哪裡~謝謝您的分享,
讓我們的文章更豐富了呢~^^
下次再過去喝下午茶^^
大大您好,我是目前讀室內設計系的學生,
目前正在編寫關於老屋再利用的咖啡廳。
日前已經去過鹿角枝,但有許多細節以及過去的照片沒有,
不知道可不可以使用您的照片?
在圖片下方我會放上您的大名與出處。
您好,遵守創用CC,非商業之用,註明出處即可,謝謝