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牛多多麵館位於台南市北區育德路,室友去過多次,覺得很不錯。晚餐時間臨時到這一帶,決定吃牛多多,店內空間乾淨整齊,牛肉類的麵食選擇多,也有非牛料理,而且是不常見的豬腱麵、雞腿湯麵、麻婆豆腐燴飯(麵)、雪菜肉絲湯麵..等多種料理,同時照顧到吃牛和不吃牛的人,多去幾次也不會吃膩。

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很喜歡與好友芩雯黃蟲交換美食情報,總是能得到不少實惠的美味好店名單,推薦的每間都會想再去,省去許多做功課的時間。這次得到的好店情報是南門牛肉麵,位於台南市中西區南門路44巷內,啟示錄隱形眼鏡旁的巷子裡,已開滿一年,自己常到這一帶用餐,但一直都沒注意到這家牛肉麵的存在。平日的南門路相當好停車,走進44巷內,麵店的黃底紅字旗幟與昏黃燈光一眼就能看到。

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蓁牛肉麵

正愁回高雄的覓食處時,恰巧收到Kun Chen傳來的好食推薦,位於榮總附近有家新開的蓁牛肉麵,離鼎金交流道不遠,吃完回台南剛好。停車方便,麵店對面就有大型收費停車場,店內空間乾淨,加上金屬燈具、磚牆、車牌等設計元素,相較於一般麵店,多了獨特性,能在室內空間用餐,在空汙重災區中顯得相當重要呢~:))

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六花牛肉麵

肥羊的分享中知道嘉義新開了一家牛肉麵,名為六花,位於吳鳳北路,阿樓師雞肉飯的對面。一樓是花店,二樓目前供應牛肉麵與肉骨茶麵,三樓則是尚未開放、但可上去參觀的日式榻榻米座席,從粉絲頁照片看來空間很有特色,牛肉麵選用台灣牛肉,讓不愛美國牛的我們大有好感,趁著北上之際到嘉義吃碗牛肉麵再繼續未完的旅程。

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頡寶

公園路的頡寶牛肉麵在ptt Tainan版上滿多人推薦的,據說是原南京牛肉麵主廚出來開的,讓我們充滿好奇與興趣。假日午食便選擇到頡寶吃麵,店內位置約6桌左右,用餐時間一下子就坐滿了,友人點的是原汁紅燒牛肉麵,紅燒口味稍重,與南京牛肉麵的味道相去不遠;自己點的是酥炸排骨麵,酥炸排骨另外裝盤,特別喜歡酥炸排骨的滋味,酥炸排骨似乎以瘦肉居多,炸好後加入的香料更提味,加上切分成易食塊狀,吃多也不覺得膩,排骨麵的湯頭清香。另外還點丁香炒豆乾,微辣風味更開胃,若是店內人多,小菜會先上桌,可以先填肚子。簡單的午食搭配往昔美食回憶,更加滿足~:)

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(歇業)

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位於永華市政中心附近,有家乾淨整潔、裝潢雅致的牛肉麵店,有寬闊的停車空間,店內空間縱深長,有舒適的座位區,免費的紅茶,冷氣的涼意趕走暑熱,今日午餐吃起來格外美味~^^

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