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金茂宜咖啡 美術館店/精品咖啡 早午餐 義大利麵‧高雄

久久回來高雄,午後剛好有空閒時間想喝杯咖啡,詢問烘豆師好友,他推薦了幾間咖啡館名單給我們,不想跑太遠的我們,最後決定到金茂宜咖啡的美術館店,附近有不少停車格,交通便利。提供早午餐、義大利麵、舒芙蕾等餐點,也有義式咖啡和單品咖啡,開店時間長,滿足早、午、晚等各種時段的餐食喜好。

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honey coffee(ハニー珈琲)那珂本店/ 精品咖啡自烘店‧福岡

honey

honey coffee(ハニー珈琲)是好友Tan Chen分享的福岡咖啡店,九州此行沒做太多功課,原本打算且看且走,沒想到好友傳來福岡好吃好喝的店,家家都很合味(大推薦咖啡觀察家好友的blog咖啡、貓和白飯),讓我們對福岡咖啡刷新印象,福岡咖啡店的風味和空間與東京、京都等地相較,似乎更讓我們滿意,只怪自己待在福岡太少天了,下回來應該要多待幾天才行。

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NOW & THEN by nybc /早午餐 貝果 咖啡‧高雄駁二 大義倉庫

now & then

最近高雄開了不少咖啡店,其中駁二大義倉庫中的NOW&THEN與Lab146讓人注目,由於後者還未正式開幕,所以先到NOW & THEN。NOW & THEN是台北N.Y. BAGLES在高雄展店的據點,也賣貝果、早午餐、義大利麵、三明治和法式吐司等餐點,特別的是這家店格外重視咖啡的品質,手沖單品咖啡豆是浮浪烘豆聲的生哥烘焙、義式咖啡豆則是自然醒咖啡館的賴昱權所提供,咖啡在NOW & THEN的角色不再只是附餐飲料。只不過menu上所有品項全是單點,一頓早午餐吃下來,若最後再點杯咖啡享用,價格不是那麼親民。

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猛男咖啡/專業咖啡館Beefcake Coffee Roasters‧台南

猛男咖啡

從squda那兒得知猛男咖啡,一直以為猛男咖啡會在安平開店,沒想到南區分店反而先開,位於亞洲餐旅斜對面,由一對兄弟檔經營,弟弟Danny在咖啡界耕耘許久,SCAA/SCAE/Q Grander證照早已入手,在海南島三亞市還擁有自己的咖啡莊園;哥哥則長期於澳洲酒莊擔任品酒師,近幾年才回到國內,兄弟二人合力開起了”猛男咖啡店”。取名為”猛男咖啡,老闆笑稱在咖啡界中,他們的”體格”算是猛男等級的^^

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