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ONE ONE cafe/安心食材的歐陸輕食料理‧高雄

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one one cafe

先前參加過簡天才師傅在屏東彩虹餐廳的黃豆料理示範，對於簡師傅的謙和與好廚藝印象深刻，加上簡師傅也是主婦聯盟的社員，用的食材多以主婦聯盟、微風市集或在地農產為主，在簡師傅的餐廳用飯相對感到安心。其實讓我們想去ONE ONE cafe的另一主因是好友星星的強力推薦，聽她分享完的隔天，我們立即打電話到高雄ONE ONE cafe訂位、吃午餐，想嚐嚐簡師傅餐廳的料理。ONE ONE cafe在高雄軟體園區中，有停車位，交通方便，離高雄總圖不遠，看完書可以順道過來，離台鋁生活商場也很近，吃完可散散步。

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拜克咖啡 Bikecoffee/自烘咖啡 ‧高雄

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拜克咖啡

從生哥那兒知道拜克咖啡這家店，位於林森一路，原以為是自己常去的林森路熱鬧區域，查了地圖才知道，原來店址在火車站附近，近長明街與建國路，在老社區的謐靜巷弄中，低調的外觀不顯眼，卻也不難找，咖啡店位在公寓的一樓，拆掉原本隔間後，重新規畫成咖啡空間。

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G’day Coffee/義式咖啡 單品咖啡 甜點‧高雄

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(2016.06 已歇業)

G

回高雄時去了新開的G’day Coffee，店址位於二聖一路，店內空間寬敞，座椅坐起來相當舒適，佈置簡潔大方。目前店裡僅提供咖啡飲品，有單品咖啡、義式咖啡與可可，點單品咖啡十分划算，熱飲一杯130元，第二杯半價優惠，可選擇不同咖啡豆，但需先把第一杯喝完才能點第二杯。第一杯選擇Geisha 翡翠莊園水洗；第二杯選擇肯亞奇恩雅，喜歡這支咖啡豆的甜感，熱喝涼飲都好。

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TST 麵包 早午餐‧高雄

/在：

TST

木葉粗食午後才開，好不容易找到停車格，決定先在木葉粗食附近慢慢吃午餐，吃完再慢慢走到木葉粗食喝咖啡，是那天的悠閒行程。午餐的地點在廣東一街的TST 手作麵包坊，距離木葉粗食不遠，散步行程不會太辛苦，TST 手作麵包坊除了賣各式麵包、吐司和手作餅乾外，也提供座位讓客人能坐下來享用，店內空間的佈置以木作為主，暖色調的擺設與手作麵包的風格好搭，用餐感覺相當舒適，挑了面窗座位坐下來，簡單的MENU讓我們少了許多猶豫的時間，各自點了一份餐食，先到櫃台結帳，接著就聞著麵包香期待餐點上桌。

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Ya Ya綠廚房/安心健康的午、晚餐定食‧高雄

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YAYA

(2017 轉型為料理工作室，請見臉書)

最早是從上下游網站的分享文知道Ya Ya綠廚房，店內所用食材精選各地健康食材、無毒蔬果、認證肉品與新鮮魚獲，講究好食材的理念與木葉粗食相似，並與高雄在地的農夫市集-微風市集結盟，以小農生產食材做出各式菜色，很喜歡Ya Ya綠廚房友善食材的理念，回高雄時順便到Ya Ya綠廚房吃午餐，幸好出發前先訂位，12點不到，店內座位全滿，私心希望這樣的餐廳或店家能愈來愈多，即便不開伙，外食也有安心的選擇。

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木葉粗食 Mottainai Vegetarian Restaurant & Cafe’/咖啡 素食 早午餐‧高雄

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(2018 遷至 高雄市鼓山區鼓南街30號)

木葉粗食

從好友FB得知Mottainai Vegetarian Restaurant & Cafe’ 木葉粗食開幕營運的訊息，在文化中心的林泉街上，以蔬食為主的咖啡館，店名Mottainai 是取自日文もったいない，意為好可惜、好浪費，希望來到店裡的客人都能珍惜食物。店裡最吸引我們的是精品咖啡與嚴選認證的有機食材，自己平日就常買主婦聯盟的有機食材與產品，重視食安的Mottainai，在這裡能吃的安心又健康，與我們生活的理念相符，真高興高雄有這麼一間有理念的咖啡館。

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