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CLAMP COFFEE SARASA/自家烘焙咖啡店‧京都

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搭地鐵到二条駅，走一小段路到CLAMP COFFEE SARASA，這是2014年開幕的咖啡館，CAFE  SARASA在京都有一系列特別的咖啡館，最知名的莫過於西陣さらさ澡堂咖啡，去過二家SARASA系列的咖啡館，對於其營造出的空間氣氛十分喜歡，工作人員也都相當年輕親切，CLAMP COFFEE SARASA亦然，是很有氣氛的自家烘焙店。

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鼓豆咖啡 自家烘焙 Great Bean Company/澤田洋史 指導店 ‧台南

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(2016.06 移至 台南市中西區西門路一段658號3樓（新光三越新天地B區）

台南鼓豆咖啡

 

在老王那得知鼓豆咖啡試營運的消息，因店主曾至日本學藝，拜師於世界拉花冠軍澤田洋史門下，禁不住好奇，驅車前往。

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咖啡匙 cupping spoon/自家烘焙 咖啡教室‧台南

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開在和緯路二段的咖啡匙，從11月27日開始試營運。由門口脫鞋進入，得到親切的招呼，有吧台座位區，也有長桌與沙發區，提供義式與手沖二種選擇。

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日日咖啡/食堂 自家烘焙咖啡‧台南

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(2019.03.31 歇業)

這半年來，自己生活型態改變，多半到主婦聯盟採買食材自行開伙，不然就是到暖暖蛇的毛餐桌搭伙，外食的機會減少許多。

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道南館 淺焙單品咖啡/自家烘焙咖啡館‧台南

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8月去了趟台北，因為朋友推薦，便把道南館列為自己必去的名單中，印象非常好，得知道南館9月將於台南展店後，一直期待試營運日子的到來，有趣的是，台北的道南館咖啡位於政大附近，台南的道南館咖啡則離政大書城不遠，沒有突出的招牌，位於民權路的穀倉碳烤旁、純白色的建築便是，依著門口前道南館字樣，確認這家是正在試營運的道南館咖啡。

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