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黑亼鑄鐵養生鍋‧台南

黑亼火鍋

(2020 歇業?)

天氣轉涼,好久沒吃火鍋的我們,與好友酥約在黑亼(音同『集』)火鍋,之前曾看過sean寫的文章,放在待去店家名單中,卻遲遲未成行,藉著聚餐之名,終於如願,就在美味的煲仔飯IN’S飲食坊隔壁。黑亼火鍋之前在嘉義時曾去過,也十年有了,後遷至台南,沒再去過,打電話預約時,老闆娘至今居然還留著我們的電話,直接說你們是老客人了吼(大驚)。取名黑亼,老闆娘說沒什麼特別的意思,但猜想”黑”是取和這裡的裝潢與鍋具有關吧!

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卡多卡朵/法式甜點蛋糕 牛奶糖夾心餅乾 ‧嘉義

卡多卡朵

卡多卡朵是賣私咖啡推薦的麵包甜點店,在賣私咖啡吃到卡多卡朵的黑森林蛋糕後,就想再去卡多卡朵買其他甜點嚐嚐。卡多卡朵以法式甜點、蛋糕等為主要特色,一進去就忍不住手滑大買特買,立即挑了馬卡龍、歐貝拉、吐司、波蘿麵包和法式超軟牛奶糖夾心餅帶回家,如果想要現場吃,可點飲料,但座位在室外。

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Loft 23.5 /義式料理Bar Bistro B&B‧嘉義

LOFT 23.5

(2017 歇業)

光彩街的Loft 23.5,提供義式料理和排餐,晚上則是小酒吧,建築物前身是舊家俱行,因此一樓往二樓的樓梯面寬闊,一樓是餐廳區域,二樓則是家俱展示販賣區,三樓做為住宿空間,提供背包客住宿與雙人住宿,目前二、三樓尚未整理好,但已有空間的初胚可看,頗令人期待日後開放的模樣,特別的是,一樓櫃台往上打穿,像是天井般的穿透區塊,置放一高且長的書櫃,是有趣的空間設計。
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賣私咖啡/安樂街新址‧嘉義

賣私咖啡

知道賣私咖啡搬家後,就開始留意其整修動態,2014年1月重新開幕的賣私咖啡,很有美感的老闆將店裡空間整理的更有味道,尤其喜歡吧台座位,可以近距離品聞咖啡香,看老闆率性手沖咖啡的模樣,喝下一杯杯風味獨特的咖啡,在這裡可以喝到少見的咖啡香,那天忍不住一口氣喝了7、8杯,從Hachira、藍尼羅河、葉爾莎處理廠卡洛斯小農、28彎咖啡豆、唐帕奇水洗藝妓、柯契爾..等,尤其是生豆放了一段時間的唐帕奇水洗藝妓,其風味真是令我們充滿驚喜,也讓柯契爾相形失色,對於喜歡品嚐不同風味咖啡的朋友,可以到賣私咖啡大開喝界~:)

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二通‧六七二咖啡/喫茶室 藝文空間‧嘉義

二通672

二通‧六七二位於 嘉義市中正路672號,是一間逾70年的老屋,也是洪雅書房房主的另一改造新作,取「二通‧六七二」之名乃因日治時期中正路被稱為二通,當時的大通則是現在的中山路,六七二是門牌號碼。老屋的前身是光興塑膠行,後為倉庫,荒廢一陣子後,由房主余國信租下並與志工修繕改造,一樓是咖啡展覽空間,二樓則作為背包客住宿。

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渡對 Do right/舊輾米廠 新飲食空間‧嘉義民雄

渡對9.jpg

因為在民雄與這棟曾經是輾米廠的老屋相遇,店主人開始整理這老空間,取名為『渡對』(台語),我們也在因緣際會下遇見『渡對』,近民雄火車站後站出口,與熱鬧的鵝肉街相比,周遭街巷環境更顯清幽。

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