高廬專廚餐廳‧高雄
來到高廬，是早已約好的同事聚餐，一行十多人來到高廬，負責訂位的我也順便要了菜單，
事先就已訂好餐點，進到高廬，服務生和我們確認每個人點的餐和坐的位置，叮嚀我們儘量不要換位置，
服務生會記下每人點的餐送到正確的位子，就不需一一詢問，接下來再點杯飲料，就等待餐點上桌。
這裡的服務人員相當客氣親切，餐廳的佈置也夠寬敞舒適，儘管是平常日，裡面的位子也坐了7、8成滿，
pin說高廬連平日中午都很難訂到位，提早一個星期訂位果然順利訂到位..^^
第一道上的是開胃菜，以魚肉為主，味道清爽鮮美。
擺放瓷盤的盤子和刀叉。
麵包所用的青醬和奶油。
麵包。
水杯，服務生會隨時來加添水。
湯品，也是以海鮮為主，再佐以大量的蔬菜入湯，加了九層塔提味，味道更為獨特。
沙拉，以蟹肉、花枝和些許生菜相伴，沙拉醬嚐起來微酸微甜，加上新鮮的海鮮，味道很好。
以上四道大家都是一樣的，接下來因為每個人點的主菜不同而有所改變，
這份是牛肩排，360元，牛肩排上面還有一個荷包蛋，這道據說是招牌。
亞奇雞排，這道雞排是用烤的，320元，很喜歡外皮煎的酥酥的雞排，搭配的醬汁也很對味，
最下方還鋪有一些飯，個人覺得這道雞排很美味。
彩蔬半煎黃鮪魚，370元。外型像是海苔壽司，擺盤也是好看。
甜點，上方白色的部份是哈密瓜冰淇淋，下方像是海綿蛋糕，擺盤的裝飾也是可愛。
最後來杯紫蘇梅茶去膩，同事點的是熱的，我點冰的。
到高廬一切都來匆匆去匆匆，只拍到一張迴旋樓梯和餐桌照，就連店面外觀照片都沒能拍到。
《關於 高廬》
地址：高雄市新興區中正四路53號
電話：07-2412068
天阿～是高盧ㄟ~
這是Jowei大學時最愛的餐廳之一~
這次也列在口袋名單中，打算回高雄時要吃的~
我愛高盧阿!!
版主回覆：(07/05/2009 02:05:24 PM)
幾年前也吃過一次，那時沒帶相機紀錄下來，但心裡頭的食物印象是很好的，這回去，還是覺得很不錯..^^
蠻重視試覺設計的餐廳 光看就像是藝術創作
版主回覆：(06/23/2009 11:16:35 AM)
我也覺得是家典雅別緻的餐廳呢..^^
真是精緻美食～
高級的啦~
版主回覆：(06/23/2009 11:15:41 AM)
謝謝大大來訪喔^^
好精緻的餐點^^
讚耶>o<
版主回覆：(06/24/2009 02:38:57 AM)
是呀~謝謝大大來訪喔^^
妳好
請問你是吃晚上餐點嗎
想問一下晚上餐點會很貴嗎
版主回覆：(06/24/2009 02:39:16 AM)
我們是吃中午的喔~晚上的約600多吧~詳細可以打電話去詢問一下~謝謝喔^^
無意間看到這blog總覺得照片的構圖風格跟前幾天一起去蘭嶼的朋友很像，其實就是你們吧!!?
版主回覆：(06/24/2009 11:55:22 AM)
噗~是1943耶!下次要去吃Han’s pizza啦!再過去找你啦~呵呵~^_^
真的是你們耶!太巧了實在，我沒看過行程所以不知道，你的BLOG做的太用心了啦,照片都拍的很好耶，我有看到金門那篇真有FU那光線~嘆為觀止!有空來找我吃Pizza，老闆認識低XD
版主回覆：(06/24/2009 12:15:15 PM)
謝謝誇讚啦(羞)~現在回頭看之前的照片,很多都不堪回首呀~呵呵~去雲林時再去找你喔~呵呵~你拍的照片比較有FU啦~介意我把它們推到funp去嗎? ^_^
看起來粉棒喔！一定要找一天去吃看看。
版主回覆：(06/24/2009 02:56:26 PM)
謝謝大大的來訪喔^_^