HATAGO 井仙 /溫泉咖啡 新潟米‧越後湯沢

從越後湯沢坐新幹線回東京前還有一點時間，想喝咖啡的我們到車站西口對面的井仙溫泉旅館，雖是旅館(房價一覽)，但一樓也開放給未住宿的客人使用，有物產販售區與咖啡空間。井仙自稱為溫泉咖啡的創始店，對井仙的咖啡與內用區原本期待不高，以為會看到瀰漫菸霧的昭和老咖啡店，但走進店內的咖啡空間時一改原本印象，木作桌椅的暖意散佈於整個空間，燈具的搭配、咖啡壼的擺設，空間的美感很合味，一樓還有在地物產的販賣區，在這裡買了一包一等米做紀念~:))

溫泉咖啡是以法國壓煮的，店員端上法國壓、沙漏與杯子，告訴我們沙漏漏完後再將法國壓的把手壓下，最後將咖啡倒入杯子中。中深焙的咖啡出乎意料的順口柔和，自己壓製倒咖啡的過程也頗有趣。另外還點了蘋果汁與溫泉布丁，溫泉布丁搭配咖啡很合，甜點櫃中的瑞士捲看起來也很可口，但已吃不下太多東西，只好下次再嚐。

井仙的外觀。

一樓的咖啡空間。

menu。

溫泉咖啡，530円。

蘋果汁，380円。

溫泉布丁，320円。

甜點櫃中的瑞士捲看起來也不錯。

還買了塩沢地区限定一等米。

《關於 井仙》

地址：新潟縣南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455

電話：025-784-3361

網站： 井仙

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