手艸生活 Hand Haabu Living/漢方茶飲 自烘麵包與蛋料理‧台南
從好友芩雯那知道手艸生活,後來又在正手咖啡吧看到手艸生活的茶包,對手艸的印象極好,找了時間一訪。依手艸生活粉絲頁的交通指示,車停在忠義路三段51號的巷口附近,步行入巷內,很快就找到手艸生活,綠意和木窗的佈置,雖無突出招牌,還是能一眼認出手艸生活的樣貌。
手艸以各種漢方草本植物做成茶包,每一種看起來都相當養身,各點一杯茶飲:桂梅冰飲和古月奶茶。以桂花、洛神、烏梅、陳皮、仙楂、甜草、蔗糖做成的桂梅冰飲,夏日喝真是通體舒暢,口中生津甘甜;古月奶茶用漢方香料、克寧奶粉、錫蘭紅茶和椰糖煮製而成,喝起來像是印度香料奶茶的滋味,食材用的簡單,沒有多餘添加物,清香風味的奶茶真令人印象深刻,寫文當下還真想到手艸生活再喝一杯古月奶茶。
點心有自製歐式麵包、在地糕點和特殊蛋料理。最令我們口齒留香的是椪烘蛋,舊來發的黑糖椪餅,加上酒釀麻油、九層塔和雙蛋,酒香、黑糖甜與椪餅的酥,喜歡這道料理的多層次味道與飽足感;梅子酥餅的淡酸甘甜也是配上茶飲的好伴;每杯茶飲還附上一小碟果乾堅果,每一種上桌的餐食飲料,除了健康、安心、美味還有美感,離開前再買一罐手艸生活自製的仙楂丸,方便攜帶,且與其他店的仙楂丸相較,口感較軟、仙楂味也較濃,大小也適合入口,實在喜歡手艸生活的空間與餐飲,立即加入我們的常訪名單中~:))
手艸生活的外觀。
店內空間。
手艸也是選物店,提供各式好物供大家選購。
MENU。
桂梅冰飲,90元。
古月奶茶,130元。
一杯飲料附一碟堅果。
梅子酥餅,45元。
椪烘蛋,120元。
仙楂丸,好嚼口感與仙楂味,決定帶一罐回家品嚐。小罐65元。
《關於 手艸生活 Hand Haabu Living》
地址:台南市裕民街72巷12號 (可定位 “忠義路三段51號” 肉粽菜粽旁巷口)
電話:0910-989572
時間:13:00 – 21:00
FB:手艸生活
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