島崎さぶろう書店 x 臥璽廊/繪本書店牛排丼烏龍麵‧熊本

島崎書店

今年去熊本再訪南阿蘇珈琲時，看到店裡有島崎さぶろう書店/臥璽廊的菜單介紹，忍不住好奇拿起來看，原來這家書店的咖啡豆便是選用南阿蘇珈琲，詢問老闆關於這家店的味道與空間，老闆均相當推薦，不管是肉類料理還是烏龍麵，都很值得一嚐，在腦中不斷想像在可愛的繪本書店空間中一品肉與烏龍麵料理，實在迷人，待在熊本的最後一天中午，便選擇到島崎さぶろう書店/臥璽廊吃午餐。

這家書店的位置並非在市中心，討論幾種可行的交通方式後，原本決定坐JR火車到上熊本駅，再步行約 1公里到書店吃午餐，沒想到抵達上熊本駅後，迎接我們的是嘩啦大雨，臨時改變主意坐計程車到書店，吃完午餐後，我們走2公里，散步到長崎次郎喫茶室，天氣陰涼路好走，2公里走起來相當輕鬆，能夠慢行欣賞不同的熊本街道景致，也是另一收穫。

抵達書店，店員立即帶我們到二樓入座，一樓是吧台區和榻榻米區，二樓的桌椅區較好坐，且視野所及之處能看到許多陳列於架上或牆面的繪本，也可將喜歡的繪本買回家，在候餐期間，店員介紹二本繪本給我們，內容主要是宮澤賢治的文字創作，是人氣伴手禮。

菜單內容主要是丼飯和烏龍麵，原本想點炸蝦料理，可惜今日沒有提供炸蝦，在幾經猶豫的抉擇下，點牛丼和冷烏龍麵。牛丼附湯，湯可加價150円或200円換成不同份量的烏龍湯麵，牛丼是略生、炙燒過的牛肉，店員說這是提供像生魚片般的口感，可沾哇沙米、醬油和鹽，風味果然獨特，加價的迷你烏龍湯麵有肉、魚板和麵，份量不少，還好沒選擇加200円的一般份量烏龍麵。冷烏龍麵的口感相當有彈性，加入青蔥和醬油的滋味相當清爽。

餐後再點一杯blend coffee，是南阿蘇珈啡的咖啡豆，單點500円，套餐加300円就能喝到，雖是中深焙，但尾韻甘甜，滿足了咖啡癮。這家可愛的繪本書店，有美味餐點、好喝咖啡和好讀繪本，空間也很有味道，同時滿足自己對於書店、餐食和空間的期待~^^

島崎さぶろう書店/臥璽廊的外觀。

島崎書店