初生食造/漢堡肉排飯 義大利麵 午晚餐‧台南

(2023歇業 請關注 在島之後After Island餐酒館)

在FB上看到初生食造的照片，餐點看起來相當可口，正式開業後便來吃晚餐，雖然提供漢堡肉排飯、義大利麵、排餐等餐食選擇，但考量後甲國中周遭餐飲店的開店時間，初生食造除了星期三21：00營業外，其他時間都是14：00營業。初生食造滿足了午晚餐、消夜的需求~:))

這日想早一點吃晚餐，打電話先預約主食和座位，主食點了一份爐烤八兩雞腿排佐三明治和經典漢堡肉排飯，這二份餐點均附一杯飲料，可選蜜香紅茶或觀音烏龍，爐烤八兩雞腿排佐三明治是烤雞腿搭配切成四小份的起士三明治，雞腿的外皮烤得好香，雞腿肉嫩，與南瓜、秋葵、玉米筍、杏仁片等烤時蔬、自調醬汁一起搭食，調味相當清爽，切成四小塊的起士三明治口感鬆軟，也增加不少飽足感，整體吃完不覺得很有負擔。

室友點的是經典漢堡肉排飯，漢堡肉搭配時蔬，配飯也相當夠味，還另外點一份幸福炸雞合食，炸雞的份量剛好，適合當餐前點心，口感相當特別，調味不重，炸雞外皮偏軟，自己還是喜歡略硬帶酥的外皮口感。三道餐點吃完很有飽足感，也大多合自己的口味，是會想再訪的一家餐廳。

位於台南後甲國中後門附近，舒芙里法式烘培坊對面。

店裡分成二個空間，一個是可看電視的吧台區，另一則是靠窗的桌位區。

MENU。

應該是juice。

幸福炸雞，160元。

經典漢堡肉排飯，260元，附一杯茶飲。

爐烤八兩雞腿排佐三明治，250元。

附餐飲料為蜜香紅茶和觀音烏龍。

《關於 初生食造》

地址：台南市東區東寧路201巷121號

電話： 0938-082128

時間：14：00-2：00 (週三為21：00-2：00)

FB：初生食造