新化排骨麵 大同店‧台南(歇業)
(2023歇業)
大同路上新開一家店面寛敞明亮的新化排骨麵,每次經過時總覺得這家應該味道普通,想停車吃碗麵的意願不高,這晚不知道要吃些什麼,友人建議去吃吃看新化排骨麵。
內用先填單,有二種菜單,一張是排骨麵,一張是魯味,填完單再拿到櫃台,吃完再結帳,餐點以排骨麵為主,不一樣的是麵條,我點了排骨意麵,友人點的是排骨麵寬麵,原以為意麵是鹽水意麵那種細寛版麵,這裡提供的是多用於鍋燒意麵的意麵,排骨也不是常見的一塊塊排骨,而是切成較薄的肉塊,吃起來軟嫩,沒有骨頭,還是頭一遭吃到這種連骨頭都可輕易咬爛的排骨,湯頭的鹹甜也合我們的味,上菜速度也頗快,列入自己”不知道吃什麼時,可以來吃一碗”的小吃店名單中..:P
外觀。
店內座位區。
菜單。
肉燥飯,30元。
魯蛋和二片豆干,共20元。
排骨意麵,60元。
排骨麵,60元。
《關於 新化排骨麵》
地址:台南市大同路一段49號、49-1號
電話:06-2135278
總覺得 古都的餐具應該要更環保 會讓人除了吃美時外應該還有讓人
一種溫暖懷古的感覺
版主回覆:(04/11/2012 01:47:14 PM)
其實是我們自己沒把餐具帶下來啦XDD