新化排骨麵 大同店‧台南

大同路上新開一家店面寛敞明亮的新化排骨麵,每次經過時總覺得這家應該味道普通,想停車吃碗麵的意願不高,這晚不知道要吃些什麼,友人建議去吃吃看新化排骨麵。

 

內用先填單,有二種菜單,一張是排骨麵,一張是魯味,填完單再拿到櫃台,吃完再結帳,餐點以排骨麵為主,不一樣的是麵條,我點了排骨意麵,友人點的是排骨麵寬麵,原以為意麵是鹽水意麵那種細寛版麵,這裡提供的是多用於鍋燒意麵的意麵,排骨也不是常見的一塊塊排骨,而是切成較薄的肉塊,吃起來軟嫩,沒有骨頭,還是頭一遭吃到這種連骨頭都可輕易咬爛的排骨,湯頭的鹹甜也合我們的味,上菜速度也頗快,列入自己”不知道吃什麼時,可以來吃一碗”的小吃店名單中..:P

 

外觀。

店內座位區。

菜單。

 

肉燥飯,30元。

 

魯蛋和二片豆干,共20元。

 

排骨意麵,60元。

 

排骨麵,60元。

《關於 新化排骨麵》

地址:台南市大同路一段49號、49-1號

電話:06-2135278


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1 回復
  1. Ann says:

    總覺得 古都的餐具應該要更環保 會讓人除了吃美時外應該還有讓人
    一種溫暖懷古的感覺
    版主回覆:(04/11/2012 01:47:14 PM)
    其實是我們自己沒把餐具帶下來啦XDD

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