一仁手食堂/Masala印度香料風味咖哩 甜點飲料 ‧台南

(2021 療傷 暫歇業)

自從吃過咖哩鬥陣的咖哩後，喜歡上自調香料的咖哩風味，最近得知離台南新光三越新天地不遠處的國華街上有家一仁手食堂，主要提供MASALA印度香料咖哩，每日調出不同風味的咖哩，出發前可到店家FB確認一下今日的咖哩風味/香料種類，還有辣度及主食份數。

店內座位有吧台座位及桌位，店主相當親切健談，第一次去能感受到店主的風趣，也很滿意店裡的油煙處理，所點餐食幾乎以炸物為主，但身上與室內聞不到油煙。除了牛肉、豬肉、去骨雞腿排等炸肉香料咖哩外，也有非油炸的義印香炒雞和泰式無骨雞腿排、各式單點小食等，選擇不少。去過二次，第一次造訪時被菜單上的小食套餐吸引，點了好幾道，吃得太飽；第二次因用餐時間較晚，只簡單點咖哩飯，那天的咖哩醬汁偏辣，知道我們無法吃太辣的店主，推薦義式溫體豬花豬炸豬排巴薩米可紅酒醋膏，不辣又能嚐到獨特沾醬，果然讓室友相當滿意。

炸肉咖哩的份量不少，加80元的套餐分食價格也相當實惠，若是想嚐非油炸料理，義印香炒雞也是實惠選擇，雖為單點料理，但有沙拉與手作芋泥球，只要再單點白飯，一樣能吃的很飽。等不到咖哩鬥陣快閃時，一仁手食堂也是另一香料咖哩好選擇~:))

一仁手食堂的外觀。

店內座位有吧台位與桌位。

MENU。

澎湖花枝丸，7顆 190元，點套餐又點這道炸物，實在太飽。

雙拼咖哩飯，加100元可選二種炸肉，室友選的是牛肉與豬肉。

想吃飽一點，可加80元或110元做套餐，選的是80套餐，有無毒小農野蔬沙拉、小菜、手作芋泥球、每日飲品。

這日炸雞腿排賣完，想吃雞肉的我選擇義印MASALA香炒雞，250元，這只有主食，可加20元有一碗白飯。香炒炸雞肉，醬汁很下飯，有沙拉與手作芋泥球，

脆皮無骨雞腿排咖哩，250元。

義式溫體豬花豬炸豬排巴薩米可紅酒醋膏，250元。

《關於 一仁手食堂》

地址：台南市國華街一段155號

電話： 06-2222049

時間：12：00-14：30；17：30-22：00 (週一、二公休)

FB：一仁手食堂