洪城牛肉麵/牛肉及非牛料理都美味‧台南

知道台南東區的洪城牛肉麵有一陣子，剛好到附近處理事情，看到店裡剛開，沒什麼客人，便安心的到店內用餐。周遭停車位不少，去了二次都能順利找到離店家不遠的停車格，對於開車的人來說相當方便。

第一次去點了牛肉拌麵、鍋燒意麵和豆干。大碗牛肉拌麵的肉塊有6大塊，麵條與拌麵醬汁的口感與滋味都合口味；不吃牛的我則選擇鍋燒意麵，想吃飽一點，大碗鍋燒意麵是好選擇，有蛤蜊、蝦、丸子與餃類等配料，鮮甜的湯頭搭配稍有口感的意麵，也是滿足的全部吃光光；自選30元小菜拿了一盤豆干，第二次去拿了黑豆干，二者相較，偏愛黑豆干的厚嫩口感與入味。

因第一次用餐的經驗很好，再到附近時，決定再到洪城牛肉麵用餐，用餐時間較早，入內時也沒什麼客人，這次選了招牌牛肉麵和榨菜肉絲麵，看室友吃的唏哩呼嚕，想必牛肉麵也是合口味；自己則選擇榨菜肉絲麵，較為清甜的湯頭，搭配切絲榨菜與肉絲，大碗份量也很足。

除了二次去都剛好遇到店內客人較少，不用煩惱室內空間1.5公尺的間隔，再加上盛裝食物的器具是陶瓷器，用好食具更能安心食，若是剛好經過，沒有太多人，還會想再入內用餐~:))

外觀。