2025 EAT~台大二活店的"茄子咖哩"‧匠心的美味
台北自助行,一直忘記添上這篇文章,待pepe分享茄子咖哩的點滴…
在台大的BBS美食版中,咖哩界討論最多且深受好評的,茄子咖哩榜上有名,連貓空的小木屋老闆都自豪自己的咖哩能和茄子咖哩平起平坐,就知道名氣有多大…
我們坐捷運到古亭站,走到台大二活店的茄子咖哩,其實應該從公館站2號出口出來,就不用走那麼遠了。
茄子咖哩光是從外觀看,就覺得滿高級的,走上樓梯抵達二樓,哇~~人還挺多的說,幸虧還有位子…
在桌上,擺著這麼一張茄子咖哩的建議食用步驟,果然與一般咖哩店不盡相同,通常我們都會豪邁的將咖哩醬倒入飯中,但它建議舀多少吃多少,這種優雅的食用方法,果然高級..^^
就連價位,也有點高級…
沙拉,淋的是油醋醬,微酸微甜。
woodstock點的洋蔥湯,湯碗中滿滿的細碎洋蔥,真是湯濃料多好實在。
我選的濃湯,味道也不輸給洋蔥湯的好喝。
飲料。紅茶。
飲料,冰咖啡。
在挑高的設計下,享受的是高雅典致的氛圍…
這就是有名的奶油香飯,中間淋了點奶油,這也是我頭一遭吃到這種飯…
我們點了雞肉咖哩和豬肉咖哩,小的240元,大的290元,這裡的咖哩都含牛肉高湯的成份,結合印度咖哩的辛辣和日式咖哩的甘甜,不嗜牛肉的我,吃不出牛肉高湯的成份,只覺得和奶油香飯一起食用,味道真是好極了…
著名的奶酪,我們加點的,40元(?),我們要求原味的,原味的,就好吃到不行了,蠻Q的。
《關於 茄子》
地址:台北市羅斯福路四段85號(台大二活店,二活是指第二活動中心)
電話:02-2366-1258
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