歐式超平價美味 蘿勒小廚 ~2025 EAT (已遷店)

在網路上得知民族一路開了一家超級平價而且又充滿歐風的小店，忍不住想過去嚐嚐..

這家讓我們找了一下，因為只知道在529-2號，可是誰知道在那裡呢？為了順向找及找停車位，硬是繞了幾圈才終於找到它，它位於民族路往裕誠路方向的右手邊，附近是兩家排汗衣用品店、郵局等，招牌要仔細看一下，”蘿勒basil kitchen”。

想要吃這家的原因是因為，這家是由三位擁有多年廚藝經驗的年輕廚師所開設，擅長義式、法式等料理，他們不用調理包，沒有制式菜單，食材是由老闆自己去市場挑選，平均一個星期就換一次菜，也可讓他們不斷精進自己的廚藝。

這家小店沒有冷氣，是因為想營造歐洲露天風情，因此把冷氣成本省下，直接回饋給客人，這….回饋的還真多..

點菜時須抬頭看小黑板的10道異國風料理，因為我坐的角度太好，所以把菜單給拍下來了，但是…後來別的客人也想拍，被委婉的要求不要拍…所以我好像是偷拍成功了…不知者無罪嘛..^^

為了讓年輕老闆們能繼續堅持，我就把菜單弄模糊點好了，以免造成他們的困擾…不過隱約可見的價錢，最便宜85元，最貴125元，這是包含濃湯、飲料和主菜的價錢唷…超級便宜的。

介紹餐點前，介紹一下店內的擺設，雖然餐點如此便宜，但老闆們都沒有因此就馬馬虎虎，果真有歐式風情..^^

靠近吧台的椅子不似一般餐廳的木椅，用的是麻布坐墊的椅子，一眼望過去，悠閒感頓生。

牆上掛著幾幅立體的香草介紹，很有設計感。

吧台上方天花板上懸掛的燈飾，淡淡的灑下溫暖。

正在享用濃湯之際，突然有人送橄欖油來了，看起來就很健康又高級，能吃到這樣的調味用油，真幸福。

點完餐後，服務生會送上酸梅汁兩杯，這杯子很像牛奶瓶，上面還有刻度呢！如果加15元，可以升級成大杯。最欣賞的是老闆的貼心，沒有交代要去冰也做成去冰飲料，因為這天下大雨，老闆大概不希望客人冷著了..^^

這杯濃湯，真是超級無敵好喝，我看許多200元以上的簡餐餐廳都可以被它打敗了，沒有勾芡的假濃稠，喝到的是紅蘿蔔、洋蔥和馬鈴薯等料用心熬煮的鮮甜湯汁，在陰冷的天氣，喝著一口口的溫暖，真是感動餒..

再說說餐具，雖說才新開沒多久，餐具發亮是正常的，但客人不斷湧入，所以老闆們也要用心的洗滌才行，看到餐具如此乾淨，又為這家店多加了好幾分。

主菜來囉！woodstock點的“墨西哥風味酸甜醬烤特選豬肋小排”，五號餐105元，這菜名未免也太長了吧！不過菜名一看就是好吃。

主菜一送上來，生菜沙拉、馬鈴薯蛋沙拉、豆子和香草飯都很美味，豬勒排更是烤的閃閃發亮，烤得相當入味，可惜不好食用，看woodstock切了老半天，如果是我，大概就沒氣質的拿起來啃吧！

我點的“精製蘿勒香草醬烤雞腿”，1號餐85元，菜名雖短價錢又便宜，但這麼大隻的雞腿，就讓人驚豔了，所用的香草醬料將肉質烤的香嫩，每一口都是嫩香甜味。

香草飯果然是專家用的好吃，想當初在薰衣草森林也曾自製過香草飯，但味道總嫌過鹹，這裡的香草飯味道就是恰恰好，配上雞腿肉一起食用，味道更讚！我很少吃肉配飯，覺得這樣很不健康，但這是我第一次心甘情願吃肉配飯，味道真是好極了。

再仔細瞧瞧，這些盤中配菜可都是用心的好味道呢！

《關於蘿勒小廚》
地址：高雄市民族一路529號
電話：343-8840