李家花生米漿(老李早餐店)‧台南 ~2025 EAT

(2021.04 搬至台南市中西區民權路二段2號)

很少有機會早起吃台南的早餐，今天要吃的是靠近民生綠園、測候所對面的李家花生米漿，沒有找到李家花生米漿的招牌，幸虧記下他們的地址，一對照，就是這間-公園路12號，營業時間由6：00~11：00，之前曾經有一度11點多要來碰碰運氣，結果當然是碰壁，他們已經在收攤了，這回十分早起，7點多就來吃早餐。

當我們抵達時，早已有好幾桌客人正在吃早餐，就連在地的阿公阿嬤也是騎摩托車來吃。

查了資料，這家已經開了60多年，選用精緻壽司米和北港花生為花生米漿的食材原料，加入紅糖調味，就是一杯香味濃郁、濃稠適中的花生米漿，這裡的杏仁茶也很有特色，於是，點了一杯花生米漿20元、一碗熱杏仁茶 12元和一顆饅頭夾蛋 20元，冰的較貴一杯20元，熱的一碗12元，選了黑糖饅頭夾蛋，蛋不是荷包蛋，而是我愛吃的散蛋蛋包，吃起來滑嫩，也較為厚實，黑糖饅頭散逸著淡淡黑糖香，咬起來不會太乾，對於不愛吃饅頭的我，竟吃得津津有味，吃掉大半顆饅頭..^^