ALEX純手工義大利麵‧高雄 ~2025 EAT (已歇業?)

愛河畔的ALEX手工義大利麵，紫色為建築主色，間以些許白色，在愛河畔格外顯眼，引人注目，共有二層樓，因為當時用餐的客人並不算多，全部都安排在一樓，走到二樓的廁所時，可以從窗戶望見美麗的愛河景致，如果可以的話，個人覺得坐二樓靠窗位置是最佳的賞景用餐好位子。

前身是陶歐米納義式創意料理，現轉換經營模式為ALEX純手工義大利麵，菜單內仍有排餐料理，之前的餐點價格不算便宜，現在的純手工義大利麵每一道都是190元，190元是單點價，含一塊手工麵包，可加價做套餐，我們加120元，多了沙拉(或湯)、甜點和飲料，義大利麵、甜點和湯的味道都讓我們喜歡，唯獨飲料的選擇有點不優，加120元才有紅茶、咖啡的簡單飲料選擇，若能多一些選擇會更好。

餐廳外的泡泡機。

晚上，餐廳內會打上燈光，主燈不變，四周圍的燈光會有顏色漸層變化，讓人覺得炫麗，抬頭一看，天花板是鏡子，變幻的燈光對我而言可說是一大挑戰，當燈光色彩一變一靜之間，白平衡又隨之變化，幸虧只有後面幾道有這樣的困擾..^^

用evian的水杯裝盛著，不確定杯子裡是否裝的是evian的水，倒是當天真的喝了好幾杯水..XD 

手工麵包，味道香酥，油醋醬的味道有點濃。

加120元做套餐，選了湯，料很多，味道也很好。 

原本想點蒜香白酒蛤蜊麵，後來服務生向我們推薦主廚得獎的創意義大利麵，便改點了這道菊島小干貝奶油圓麵，以菊島的小干貝為主要食材，搭配直圓麵，猜測是以台式燴煮方式，搭配彩椒時蔬，小干貝的形體小，卻很有嚼勁，搭配上略偏重口味的醬汁，手工義大利麵條很有彈性，小干貝和醬汁調配得宜，連不愛吃海鮮的w也多吃了幾口。 

青醬牛肉義大利麵，190元。略寬的手工義大利麵麵條，讓w直呼好吃，青醬和牛肉的搭配也不錯。 

套餐的飲料選了紅茶，偏甜的滋味。 

甜點是奶酪加上蛋塔的組合。 

 
《關於 ALEX手工義大利麵》

地址：高雄市前金區河東路8號

電話：07-2414141