帕莎蒂娜義大利屋‧甜點超讚 ~2025 EAT
228和平紀念日那天,我們遠離政治敏感話題,瘋狂血拼去…
IKEA在228這天,全館眾多商品3折起,在那裡買了不少便宜好東西,過了228,活動截止。
晚上,拖著腳痠的身軀,來到美術館附近新開的PASADENA 帕莎蒂娜義大利屋,這是帕莎蒂娜系列的第三家店,只有第一家還沒吃過,因為太貴了,其他兩家都吃了。
原本想吃中午的,但是中午訂位客滿,改訂晚上的位子,會來到這裡,是因為2月底前持中信卡刷卡消費有9折優待..
上了二樓,坐定位後,服務生馬上遞來一盤二個濕紙巾。
一如往常,這裡的餐具閃亮亮,不用擔心是否有髒污。
這裡的餐點採單點式,沒有套餐,有麻吉分享餐,4人份1600元,也有家庭分享餐,有各式餐點包含其中,多一點人來吃也OK。
點了一個每日例湯,100元,這是蒜味雞肉濃湯,湯頭很不錯,清爽中帶點小小濃味..
woodstock幫我要了點胡椒鹽灑在上頭,更添風味。
我點了一個主廚推薦的番紅花海鮮燉飯,280元。盤子很大,看起來好像份量還好…
不過,怎麼到後來就吃不太下了…不知是胃口變小了,還是份量真的還不少…
海鮮料還頗豐富,有蝦、花枝、魚、蛤蜊等食材,加上番紅花燉煮而成的飯,口感溫溼,用的是長米,有點硬硬的。
上桌後,服務生還會來桌邊,問需不需要起士,我以為是灑起士粉,便說ok,沒想到是拿一塊起士放在工具上現削,馬上有許多起士超薄片灑於飯上,怕口感太過濃稠,趕緊跟服務生說這樣就好。
woodstock點的波隆那風味豬里肌,280元,一端上桌,這道主菜顏色鮮豔..十分誘人。
最上面那層白白的,不是蛋白,而是起士,里肌的下方還有義大利麵,份量十足。
初看到紅色的醬汁,還怕是紅醬口味的,後來woodstock先嚐了一口,說是我敢吃的味道,我才嚐了口肉和義大利麵..
這肉,還真好吃,原本不怎麼期待它的味道,吃了一口後,肉沒有煮得很老,反而很嫩,好吃耶!
我們點了個甜點–堤拉米蘇,120元。
我當時就有猜到,120元的價錢,不會是平日套餐吃到的那種三角形,果然一上桌,我們有小小的驚呼…
因為還真大,就像茹絲葵那樣,一來就是一整個,餐廳還給我們兩副刀叉和盤子,讓我們一起分食。
還沒動刀之前,我們都喊飽,還以為自己已經吃不下了,沒想到嚐了一口後,發現,還真是好吃耶!於是一口接一口送..
woodstock說:這是我們今天點的菜中,最好吃的一道。
這堤拉米蘇的深度不淺,約是湯匙的一半..
堤拉米蘇的橫切面…口感是濕潤又粉粉的,吃得到苦甜巧克力的味道,不會苦到不行,綜合了蛋糕甜味,不愧是烘焙名匠所做出來的…
我們把它挖來放在盤中的醜樣,份量真的很多,吃到後來,已是飽和了,還得勉強吃下好幾口才行..
如果有機會,我們還會想試試130元的義式奶酪和100元的乳酪蛋糕,一定很過癮。
吃飽後,付帳用中信卡,果真打9折,花了780元,省掉甜點的費用哩…^^
《關於 帕莎蒂娜義大利屋》
地址:高雄市鼓山區青海路167號
電話:07-553-0889
網址:(可看菜單) http://www.sincewell.com.tw/
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